肝豆状核变性膳食宜( )A.选细粮作为主食B.避免过高摄取热量C.低铜膳食D.奶类含铜量高避免食用E.低铁膳食

1.高纤维膳食治疗功能性便秘。
2.低铜膳食检测肝豆状核变性。
3.少碘膳食用于甲状腺功能亢进患者。
4.肾衰竭患者用低蛋白膳食。
5.高铁膳食治疗贫血。

3.铬是葡萄糖耐量因子的组成成分；痛风患者应采用低盐膳食，因此应限制钠的摄入；对肝豆状核变性患者膳食应限制铜的摄入。

1.急性肾炎宜选用低盐膳食。通过调整膳食中的钠盐摄入量纠正水、钠潴留，维持机体水、电解质的平衡。低盐膳食亦适用于高血压、心力衰竭、妊娠高血压综合征以及各种原因引起的水、钠潴留患者。
2.慢性胃炎患者根据病情，临床饮食医嘱是少渣软食或低脂少渣软食或少渣半流食。
3.高纤维膳食可增加膳食中的纤维素，从而增加粪便体积及含水量、刺激肠道蠕动，降低肠腔的压力，促进粪便中胆汁酸和肠道有害物质的排出。适用对象：便秘、肛门手术后恢复期、心血管疾病、糖尿病、肥胖病、胆囊炎、胆结石患者。
4.低盐膳食通过调整膳食中的钠盐摄入量来纠正水、钠潴留以维持机体水、电解质的平衡。适用对象：高血压、心力衰竭、急性肾炎、妊娠高血压综合征，各种原因引起的水、钠潴留患者。
5.肝性脑病是代谢紊乱引起氨在血液中和脑中大量结聚而致的一种中枢神经系统功能性改变，与蛋白质、脂肪代谢紊乱有关。应选择产氨少、含支链氨基酸丰富的食物。
6.肝豆状核变性又称威尔逊病，是一种常染色体隐性遗传的铜代谢障碍疾病，由于铜在体内过度蓄积，损害肝、脑等器官而致病。

1.扁桃体切除术后进冷清流质膳食。
2.单纯性甲状腺肿用高碘膳食。
3.肝豆状核变性用低铜膳食。
4.肝豆状核变性用低铜膳食。
5.痢疾缓解期进无渣半流膳食。

低铜膳食适用于肝豆状核变性患者。