血糖指数(名词解释)
题目
血糖指数(名词解释)
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参考答案和解析
本题答案：指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖(葡萄糖)耐量面积之比，以百分比表示。
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第1题：
风化指数(名词解释)
本题答案：指日气温从正温降至负温或从负温升至正温的每年平均天数与每年从霜冻之日起至消失霜冻之日止这一期间降雨总量(以mm计)的平均值的乘积。
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第2题：
餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比，以百分比表示，称为（）A. 血糖产能指数
B. 糖耐量指数
C. 血糖生成指数
D. 糖能量指数答案：C解析：P157；血糖生成指数：简称血糖指数，指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比。 -
第3题：
5、大米饭的GI值为83.0，它属于？
A．高血糖生成指数食物
B．中血糖生成指数食物
C．低血糖生成指数食物
D．-
A -
第4题：
餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比，以百分比表示，称为()
A.血糖产能指数
B.糖耐量指数
C.血糖生成指数
D.糖能量指数
答案：C解析：GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100% -
第5题：
大米饭的GI值为83.0，它属于？
A．高血糖生成指数食物
B．中血糖生成指数食物
C．低血糖生成指数食物
D．-
A