试述易受黄曲霉毒素食品污染的食物及其危害与预防。
1.最易受黄曲霉毒素污染的食物是()A、小麦B、高粱C、大米D、玉米
2.黄曲霉毒素主要污染的食物是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.粮油及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品
3.黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品SXB黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品
4.试述食品黄曲霉毒素污染的危害与预防。
第1题:
黄曲霉毒素主要污染
A、肉类食品
B、蔬菜和水果
C、粮油及其制品
D、乳类及其制品
E、腌制食品
第2题:
第3题:
易受黄曲霉毒素污染的食品有()
A猪肉
B花生
C玉米
D花生油
第4题:
易受黄曲霉毒素污染的地区有( )。
第5题: