下列关于高热能、高蛋白膳食的叙述哪项是错误的A.每天热能摄入量>8.4MJ(2000kcal)B.蛋白质每天应不小于1.5g/kg体重C.优质蛋白质占总量蛋白质的50%以上D.适用于超高代谢人群E.适用于不能经口进食者

题目

下列关于高热能、高蛋白膳食的叙述哪项是错误的

A.每天热能摄入量>8.4MJ(2000kcal)

B.蛋白质每天应不小于1.5g/kg体重

C.优质蛋白质占总量蛋白质的50%以上

D.适用于超高代谢人群

E.适用于不能经口进食者


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  • 第1题:

    女性,30岁,烦躁、出汗、消瘦、双手震颤,T、T增高,临床诊断是“甲状腺功能亢进”。

    下列关于高蛋白饮食的描述,正确的是
    A.每天的能量供应大于2 000kcal,蛋白质120g
    B.每天蛋白质摄入量大于100g,其中优质蛋白质占50%以上
    C.蛋白质摄入量占总能量的25%
    D.蛋白质摄入量占总能量的16%~20%,或1.5~2.0g/(kg.d)
    E.每天能量摄入量大于2 000kcal,以动物食品为主

    答案:D
    解析:
    1.因甲状腺功能亢进症属于高代谢综合征,故需给予高能量、高蛋白、高维生素饮食,以补偿其消耗,改善全身营养状态。
    2.甲亢患者饮食原则为高热能、高蛋白、高糖类、高维生素饮食,蛋白质量应高于正常人,可按每天1.5~2.0g/kg,但应限制动物性蛋白。
    3.碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料之一,甲状腺功能亢进患者体内甲状腺激素的含量已高于正常人,如果再给予含碘食物,功能亢进的甲状腺将合成更多的激素,进而加重病情。
    4.海带、紫菜、海鱼等食物含碘丰富,故不宜食用。

  • 第2题:

    烧伤患者应供给

    A.高纤维膳食
    B.高蛋白膳食
    C.少盐膳食
    D.高热能膳食
    E.低热能膳食

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    关于治疗饮食,下列叙述正确的是

    A.高热量饮食热能每天为10.88mJ

    B.高蛋白饮食蛋白质每天为90~140g

    C.低蛋白饮食蛋自质每天不超过40g

    D.低盐饮食食盐每天不超过3g


    低蛋白饮食蛋自质每天不超过40g

  • 第4题:

    甲状腺机能亢进病人适用( )。

    A.低蛋白膳食
    B.低热能膳食
    C.高蛋白膳食
    D.高热能高蛋白质膳食
    E.低胆固醇膳食

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    【单选题】关于治疗饮食,下列叙述正确的是

    A.高热量饮食热能每天为10.88mJ

    B.高蛋白饮食蛋白质每天为90~140g

    C.低蛋白饮食蛋自质每天不超过40g

    D.低盐饮食食盐每天不超过3g

    E.低胆固醇饮食胆固醇每天不超过500mg


    低盐饮食每天食盐不超过4g