黄酒按照含糖量可以分为A．干型黄酒B．半干型黄酒C．半甜型黄酒D．甜型黄酒

题目

黄酒按照含糖量可以分为

A．干型黄酒

B．半干型黄酒

C．半甜型黄酒

D．甜型黄酒

相似考题

1.根据商业习惯，酒可以分为白酒、黄酒、____、啤酒、果酒、露酒和药酒。

2.根据黄酒的含糖量的高低可分为以下四种：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒和甜黄酒。

3.黄酒按其总糖含量分为干黄酒、（）、（）和（）。

4.中国酒可以分为白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒五类。()此题为判断题(对，错)。

更多“黄酒按照含糖量可以分为”相关问题

  • 第1题：

    按成品酒的含糖量分类：（）黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。


    正确答案:干型

  • 第2题：

    中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    黄酒按GB/T13662—92标准以含糖量划分，干黄酒的含糖量为（）。

    • A、≤5g/L
    • B、＜10g/L
    • C、≤10g/L
    • D、≤15g/L

    正确答案:D

  • 第4题：

    黄酒状元红又名元红酒，产于浙江绍兴，含糖量为0.2-0.5%，属于（）黄酒。

    • A、干型
    • B、半干型
    • C、甜型
    • D、半甜型

    正确答案:A

  • 第5题：

    黄酒可以分为（）。

    • A、外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒
    • B、山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒
    • C、南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒
    • D、龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒

    正确答案:C

  • 第6题：

    酒按原料分类可以分为（）。

    • A、白酒
    • B、啤酒
    • C、黄酒
    • D、米酒
    • E、果酒

    正确答案:A,C,E

  • 第7题：

    葡萄酒按颜色可分为（）、（）、（），按含糖量可分为（）、（）、（）、（）。


    正确答案:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒；干型酒、半干型酒、甜型酒、半甜型酒。

  • 第8题：

    填空题
    按成品酒的含糖量分类：（）黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。

    正确答案： 干型
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    根据葡萄酒中含糖量多少可以分为（）、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、（）

    正确答案： 干葡萄酒,甜葡萄酒
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    黄酒按其总糖含量分为干黄酒、（）、（）和（）。

    正确答案： 半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    按啤酒的含糖量可以分为哪几种？

    正确答案： 干啤酒、半干啤酒、普通啤酒
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    黄酒按含糖量多少分为哪几类？

    正确答案： 干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒、浓甜黄酒。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    如将葡萄酒按含糖量分类，可分为哪几类？


    正确答案: 可分为：干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。
    干型葡萄酒
    平常所说的干红、干白都是属于干型葡萄酒，酒中的糖分含量不超过4克/升。
    半干型
    介于干型和甜型之间，糖分含量为4-12克/升，品尝时能辨别微弱的甜味。
    半甜型
    甜型的葡萄可分为半甜型和特甜型，半甜型葡萄酒一般含糖12-45克/升。
    甜型
    糖分含量在45克/升以上的葡萄酒属于名副其实的甜型葡萄酒，许多年轻女性或者刚尝试葡萄酒的人偏爱甜型葡萄酒。冰酒、贵腐葡萄酒都属于甜型葡萄酒。

  • 第14题：

    黄酒可根据（）来分类。

    • A、原料
    • B、含糖量
    • C、颜色
    • D、酒精度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    黄酒按GB/T13662-92标准，以含糖量分类，浓甜黄酒的含糖量为（）

    • A、≥60g/L
    • B、≥100g/L
    • C、≥150g/L
    • D、≥20.0g/100ml

    正确答案:D

  • 第16题：

    按照酒中含糖量将葡萄酒分为（）


    正确答案:干葡萄酒、甜葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒

  • 第17题：

    黄酒按含糖量多少分为哪几类？


    正确答案:干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒、浓甜黄酒。

  • 第18题：

    黄酒按（）分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。

    • A、原料和酒曲
    • B、生产方法
    • C、酒精度
    • D、现代黄酒

    正确答案:A

  • 第19题：

    按啤酒的含糖量可以分为哪几种？


    正确答案: 干啤酒、半干啤酒、普通啤酒

  • 第20题：

    填空题
    按照酒中含糖量将葡萄酒分为（）

    正确答案： 干葡萄酒、甜葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    按含糖量葡萄酒分为几类？

    正确答案： 在国际上葡萄酒按含糖量分为四类：
    （1）干葡萄酒：每升酒含糖量在4克以下；
    （2）半干葡萄酒：每升酒含糖量在4-12克；
    （3）半甜葡萄酒：每升酒含糖量在12-50克；
    （4）甜葡萄酒：每升酒含糖量在50克以上。我国按其含糖量的不同又分为普通甜葡萄酒，含糖量在4%-14%之间；特浓甜葡萄酒，含糖量在14%以上。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    黄酒可以分为（）。
    A

    外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒

    B

    山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒

    C

    南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒

    D

    龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    黄酒状元红又名元红酒，产于浙江绍兴，含糖量为0.2-0.5%，属于（）黄酒。
    A

    干型

    B

    半干型

    C

    甜型

    D

    半甜型


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

相关内容