发酵只能利用微生物细胞进行，不能利用植物细胞或动物细胞进行发酵。

题目

发酵只能利用微生物细胞进行，不能利用植物细胞或动物细胞进行发酵。

相似考题

1.利用微生物的生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术（）。A、植物细胞工程B、基因工程C、酶工程D、发酵工程E、动物细胞工程

2.酵母在发酵中只能利用（）。

3.利用微载体进行动物细胞培养的优点有哪些？

4.三格式粪便混合发酵法（密封发酵法）原理是（）A、利用沉淀及好氧发酵原理处理粪便B、利用沉淀及厌氧发酵原理处理粪便C、利用沉淀去除病原体D、利用粪池微生物产生高温进行无毒害处理E、以上都不是

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  • 第1题：

    酵母菌是兼性厌氧微生物，它在缺氧条件下进行厌氧性发酵积累酒精，在有氧天津下进行好氧发酵，大量产生菌体细胞。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    发酵工程的产品大致可分为（）、（）、（）、微生物的转化产物、工程菌发酵产物、动物、植物细胞大规模培养产物六类。


    正确答案:微生物菌体细胞；微生物代谢产物；微生物酶类

  • 第3题：

    下列属于动物细胞培养与植物组织培养主要区别的是（）

    • A、培养基成分不同
    • B、动物细胞培养不需要在无菌条件下进行
    • C、动物细胞可以传代培养，而植物细胞不能
    • D、动物细胞能够大量培养，而植物细胞只能培养成植株

    正确答案:A

  • 第4题：

    动物细胞工程的应用主要是指利用动物细胞大规模培养技术生产植物和微生物难于生产的具有特殊功能的蛋白质类物质.


    正确答案:正确

  • 第5题：

    在发酵中有关氧的利用正确的是（）

    • A、微生物可直接利用空气中的氧
    • B、微生物只能利用发酵液中溶解氧
    • C、温度升高，发酵液中溶解氧增多
    • D、需向发酵液中连续补充空气并不断地搅拌

    正确答案:B,D

  • 第6题：

    能为发酵工程提供菌种的是（）

    • A、植物体细胞杂交
    • B、动物细胞杂交
    • C、目的基因转移
    • D、聚乙二醇处理大肠杆菌

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。
    A

    好气性发酵

    B

    厌气性发酵

    C

    兼性发酵

    D

    好厌间歇发酵


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    食品发酵与酿造主要以（）和酶工程为支撑，是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状，通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种术。

    正确答案： 发酵工程
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。
    A

    好气性发酵

    B

    厌气性发酵

    C

    兼性发酵

    D

    好厌间歇发酵


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    动物细胞工程的应用主要是指利用动物细胞大规模培养技术生产植物和微生物难于生产的具有特殊功能的蛋白质类物质.
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    利用（）或（）进行的发酵容易感染噬菌体。

    正确答案： 细菌,放线菌
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    沼气发酵法（）
    A

    利用密闭条件下厌氧发酵产生的氨，杀灭病原微生物和虫卵，并有生物拮抗作用

    B

    利用虫卵比重大于粪尿比重的原理，使虫卵下沉，利用粪尿发酵的氨，杀死虫卵

    C

    将人粪尿、垃圾、杂草混合密闭发酵，产生沼气

    D

    人畜粪尿、垃圾、桔梗等，混合堆堆，并留有通风口，利用堆温杀灭病原体

    E

    利用敌百虫、尿素、野生植物等杀灭虫卵


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）

    • A、厌氧发酵
    • B、氨基酸发酵
    • C、液体发酵
    • D、需氧发酵

    正确答案:A,C

  • 第14题：

    在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。

    • A、好气性发酵
    • B、厌气性发酵
    • C、兼性发酵
    • D、好厌间歇发酵

    正确答案:B

  • 第15题：

    在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。

    • A、好气性发酵
    • B、厌气性发酵
    • C、兼性发酵
    • D、好厌间歇发酵

    正确答案:B

  • 第16题：

    食品发酵与酿造主要以（）和酶工程为支撑，是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状，通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种术。


    正确答案:发酵工程

  • 第17题：

    动物细胞、植物细胞、微生物细胞三者对营养的要求由简单到复杂依次为（）。

    • A、微生物细胞、动物细胞、植物细胞
    • B、微生物细胞、植物细胞、动物细胞
    • C、植物细胞、动物细胞、微生物细胞
    • D、动物细胞、微生物细胞、植物细胞

    正确答案:B

  • 第18题：

    利用植物细胞悬浮发酵培养的模式来获取有用的次生代谢产物，正越来越成为人们关注的热点。请你从植物细胞的特点出发，试述：与微生物发酵培养相比，植物细胞悬浮培养在发酵工艺的控制以及发酵设备的选择等方面有哪些异同点？


    正确答案:与微生物细胞相比，植物细胞的不利之处：
    1）培养周期长、生长缓慢、生产率低；
    2）所需有效成分含量不高；
    3）大量培养相对困难，往往不耐剪切、接种量大及放大后产量下降等一系列问题。
    即：植物细胞个体大，易形成更大的集块且对剪切力敏感，这是设计和操作植物细胞生物反应器的主要问题；另外，在植物细胞培养过程中，要注意光照、CO2、诱导子等关键参数的控制。

  • 第19题：

    单选题
    动物细胞、植物细胞、微生物细胞三者对营养的要求由简单到复杂依次为（）。
    A

    微生物细胞、动物细胞、植物细胞

    B

    微生物细胞、植物细胞、动物细胞

    C

    植物细胞、动物细胞、微生物细胞

    D

    动物细胞、微生物细胞、植物细胞


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    利用植物细胞悬浮发酵培养的模式来获取有用的次生代谢产物，正越来越成为人们关注的热点。请你从植物细胞的特点出发，试述：与微生物发酵培养相比，植物细胞悬浮培养在发酵工艺的控制以及发酵设备的选择等方面有哪些异同点？

    正确答案： 与微生物细胞相比，植物细胞的不利之处：
    1）培养周期长、生长缓慢、生产率低；
    2）所需有效成分含量不高；
    3）大量培养相对困难，往往不耐剪切、接种量大及放大后产量下降等一系列问题。
    即：植物细胞个体大，易形成更大的集块且对剪切力敏感，这是设计和操作植物细胞生物反应器的主要问题；另外，在植物细胞培养过程中，要注意光照、CO2、诱导子等关键参数的控制。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    动物细胞培养与植物组织培养的重要区别是（）
    A

    培养基不同

    B

    动物细胞不需要在无菌条件下进行

    C

    动物细胞可以传代培养，而植物细胞不能

    D

    动物细胞能够大量培养，而植物细胞只能培养成植株


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    利用生物技术所获得的生物细胞进行培养的新型发酵，称为生物技术的（）。

    正确答案： 生物细胞发酵
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    三格式粪便混合发酵法（密封发酵法）原理是（）
    A

    利用沉淀及好氧发酵原理处理粪便

    B

    利用沉淀及厌氧发酵原理处理粪便

    C

    利用沉淀去除病原体

    D

    利用粪池微生物产生高温进行无毒害处理

    E

    以上都不是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    利用微生物的生长和代谢活动来生产各种有用物质的工程技术（）。
    A

    植物细胞工程

    B

    基因工程

    C

    酶工程

    D

    发酵工程

    E

    动物细胞工程


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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