餐饮营销是指餐饮经营者为了使客人满意，实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。

题目

餐饮营销是指餐饮经营者为了使客人满意，实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。

相似考题

1.餐饮市场营销环境是指与餐饮企业市场营销活动有关的一切内部因素和力量的总和()此题为判断题(对，错)。

2.饮食市场营销是指饮食企业经营者为了使顾客满意，并实现企业经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。()

3.菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。()

4.餐饮市场营销的微观环境是指,对餐饮企业市场营销活动发生较大间接影响的行动者及社会力量的总和()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确
更多“餐饮营销是指餐饮经营者为了使客人满意，实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。”相关问题

  • 第1题：

    前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

    • A、向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作
    • B、及时向客人通报促销活动的时间
    • C、向餐饮部了解促销活动计划
    • D、及时向客人通报促销活动的地点

    正确答案:A

  • 第2题：

    （）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。

    • A、餐厅经理促销
    • B、服务人员促销
    • C、餐饮促销活动
    • D、服务促销

    正确答案:D

  • 第3题：

    （）是指餐饮企业管理的重要职能之一，是满足顾客需求以获得经济效益的经营管理活动过程。

    • A、餐饮管理
    • B、餐饮营销
    • C、营销渠道
    • D、营销策略

    正确答案:B

  • 第4题：

    （）是用数字表示的企业或部门计划期内经营管理所要达到的水平或绩效，是计划目标数额大小的集中反映。

    • A、餐饮计划指标
    • B、餐饮计划方案
    • C、餐饮计划
    • D、餐饮综合计划

    正确答案:A

  • 第5题：

    菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、新原料新技术的发展、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和（）五个方面来体现。

    • A、餐饮工作者的任务
    • B、餐饮经营者的任务
    • C、餐饮经营者的使命
    • D、餐饮工作者的历史使命

    正确答案:D

  • 第6题：

    客户关系信息在餐饮企业信息内容中属于（）。

    • A、餐饮市场环境信息
    • B、餐饮市场需求信息
    • C、餐饮市场营销活动信息
    • D、餐饮市场供给信息

    正确答案:C

  • 第7题：

    饮食市场营销是指饮食企业（）为了使顾客满意，并实现企业经营目标而展开的一系列有计划，有组织的活动。

    • A、卫生安全
    • B、操作安全
    • C、经营者
    • D、目标

    正确答案:C

  • 第8题：

    餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和（）的生产经营性行业。

    • A、餐饮服务
    • B、物质基础
    • C、社会基础
    • D、环境基础

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    餐饮部门的市场营销活动总是在一定的营销观念指导下开展的，餐饮经营的效果受制于经营者所持有的市场营销观念。而目前，我国不少餐饮部门的经营观念仍然停留在（）。
    A

    推销导向观念

    B

    顾客导向观念

    C

    产品导向观念

    D

    社会导向观念


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    餐饮计划的种类有（）。
    A

    餐饮发展长远计划

    B

    宴会接待计划

    C

    餐饮综合计划

    D

    餐饮作业计划


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于饭店营销，下列说法错误的是（）。
    A

    饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动

    B

    饭店营销就是对饭店所提供服务的销售

    C

    饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标

    D

    饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品


    正确答案： C
    解析： 饭店的营销和销售是不同的。饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标，即先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品。而饭店的销售则是饭店营销活动的一个重要环节，它以现有服务产品为对象，通过各种销售手段来扩大饭店的销售量。

  • 第12题：

    单选题
    （）是用数字表示的企业或部门计划期内经营管理所要达到的水平或绩效，是计划目标数额大小的集中反映。
    A

    餐饮计划指标

    B

    餐饮计划方案

    C

    餐饮计划

    D

    餐饮综合计划


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    景区、住宿经营者将其部分经营项目或者场地交由他人从事餐饮经营的，应当对餐饮经营者的经营行为给旅游者造成的损害承担补充赔偿责任。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    餐饮计划的种类有（）。

    • A、餐饮发展长远计划
    • B、宴会接待计划
    • C、餐饮综合计划
    • D、餐饮作业计划

    正确答案:A,C,D

  • 第15题：

    从事餐饮服务活动的经营者，应当依法取得餐饮服务许可后，办理工商登记。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和服务的生产经营型行业。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度（试行）》的规定，日常检查是指餐饮服务监管部门对餐饮服务提供者是否依法从事餐饮服务经营活动等行为进行监督的行为。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    餐饮市场营销的基础工作是（）。

    • A、营销分析
    • B、实现销售
    • C、制定目标市场策略
    • D、市场细分

    正确答案:A

  • 第19题：

    餐饮服务质量是指饭店餐饮部以其所拥有的（）为依托，为客人所提供的服务在（）（）上适合和满足客人和（）的程度。


    正确答案:设备设施、使用价值、物质、心理需要

  • 第20题：

    休闲餐饮能赋予餐饮企业新的功能――（），给餐饮企业经营者带来丰厚的利润。

    • A、社交
    • B、商业
    • C、交流
    • D、休闲

    正确答案:D

  • 第21题：

    判断题
    从事餐饮服务活动的经营者，应当依法取得餐饮服务许可后，办理工商登记。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和服务的生产经营型行业。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。
    A

    餐厅经理促销

    B

    服务人员促销

    C

    餐饮促销活动

    D

    服务促销


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列有关餐饮部与其他部门业务关系表述正确的有：（）
    A

    餐饮部为前厅部提供大型餐饮活动计划以便客人查询。

    B

    餐饮部根据销售部的信息反馈制定年度和临时的推销计划和促销安排。

    C

    采购部根据餐饮部的要求采购新设备、新原料和时令菜。

    D

    工程部协助餐饮部培训员工正确使用机器设备


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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