催化甘油磷脂的水解产生溶血磷脂2的酶是:()。A.磷脂酶A1B.磷脂酶A2C.磷脂酶B1D.磷脂酶B2E.磷脂酶C

各种磷脂酶及其作用部位、降解产物见下表，请对照下图和下表,理解记忆。磷脂酶A2可使 甘油磷脂分子中2位酯键水解，产物为溶血卵磷脂1和多不饱和脂酸。卵磷脂胆固醇脂酰转移酶催化 卵磷脂分子中第2位脂酰基转移给胆固醇生成胆固醇酯，本身变为第2位缺了酯酰基的溶血磷脂。故 答案为AD。注意：①磷脂酶A1、A2、C、D水解的都是甘油磷脂，磷脂酶B1水解的是溶血磷脂。②磷脂酶 A2的水解产物是溶血磷脂1，磷脂酶A1的水解产物是溶血磷脂2。③溶血磷脂旧称“溶血卵磷脂”，因 此有许多老的真题都是这种提法(如本题）。

磷脂酶A2可使甘油磷脂分子中2位酯键水解，产物为溶血磷脂1 ；磷脂酶A1可使甘油磷脂分 子中1位酯键水解，产物为溶血磷脂2，不要混淆。磷脂酶D作用于甘油磷脂分子中磷酸取代基间的酯 键，其最终产物为磷酸甘油，参阅7版生物化学P144图5-11。