要选“血糖指数,GI”低的食物少用精制糖,糖尿病患者食物血糖生成指数>( )为高GI食物,A、30B、40C、70D、90E、100

题目
要选“血糖指数,GI”低的食物少用精制糖,糖尿病患者食物血糖生成指数>( )为高GI食物,<55为低GI食物

A、30

B、40

C、70

D、90

E、100

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1.关于GI的描述不正确的有( )。A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量B.GI值大于60的食物为高GI食物对血糖的影响较大C.消化分解越慢的碳水化合物其GI值越高D.糖尿病病人应多选择GI高的食物E.GI小于55的食物为低GI食物对血糖的影响较小

2.关于食物血糖生成指数的正确描述是()A.食物GI可受到食品组分、加工方法的影响B.混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得C.食物GI是通过大量化学实验测出的D.人们选择的食物GI越低越好E.食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

3.下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，正确的有（　　）。A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标B.GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大C.GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小D.不能吃GI高的食物E.GI低的食物可以不限量

4.有关血糖生成指数（GI），叙述错误的是（ ）。A.GI高的食物或膳食引起血糖波动较小B.GI高的食物不能吃C.GI低的食物或膳食引起血糖波动较大D.GI低的食物可以不限量E.GI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响

参考答案和解析
答案：C
更多“要选“血糖指数,GI”低的食物少用精制糖,糖尿病患者食物血糖生成指数>( )为高GI食物,<55为低GI食物 ”相关问题

  • 第1题：

    下列有关血糖生成指数（GI）的叙述，正确的有（　　）。

    A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
    B.GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大
    C.GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小
    D.不能吃GI高的食物
    E.GI低的食物可以不限量

    答案：A,B,C
    解析：
    无论对健康人还是糖尿病病人来说，保持一个稳定的血糖浓度、没有大的波动才是理想的，而达到这个状态就是合理地利用低GI食物。

  • 第2题：

    下列关于食物升血糖指数说法正确的是

    A．GI值大于70属于高GI食物

    B．抗性淀粉含量高升血糖指数较低

    C．相同的食物，加工工艺不同升血糖指数不同

    D．混合餐较纯糖类的指数低


    GI值大于70属于高GI食物;抗性淀粉含量高升血糖指数较低;相同的食物，加工工艺不同升血糖指数不同;混合餐较纯糖类的指数低

  • 第3题：

    关于血糖生成指数，下列说法正确的是

    A．GI值越大，进食后血糖水平越低

    B．低GI食物：GI＜55；中GI食物：GI=55～75；高GI食物：GI＞75

    C．衡量进食某种食物后，血糖反应的高低

    D．决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物，GI高，反之，GI较低


    低GI食物：GI＜55；中GI食物：GI=55～75；高GI食物：GI＞75;衡量进食某种食物后，血糖反应的高低;决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物，GI高， 反之， GI较低

  • 第4题：

    66、关于血糖生成指数，下列说法正确的是

    A．GI值越大，进食后血糖水平越低

    B．低GI食物：GI＜55；中GI食物：GI=55～70；高GI食物：GI＞70

    C．衡量进食某种食物后，血糖反应的高低

    D．决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物，GI高，反之，GI较低


    GI= 某食物在食后 2 小时血糖曲线下面积 / 相当含量葡萄糖在食后 2 小时血糖曲线下面积 x100%

  • 第5题：

    【填空题】低食物血糖生成指数食物的GI应小于 。


    55

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