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  • 第1题:

    下列食物中脂肪含量较低的是( )。


    正确答案:BCDE
    低脂肪的食物有很多,如淀粉、谷类、水果、蔬菜、菌藻类食物脂肪的含量几乎没有或比较低。

  • 第2题:

    下列哪种食物中嘌呤含量最低( )。

    A.奶酪
    B.牛肉
    C.面包
    D.肉汁
    E.菠菜

    答案:A
    解析:
    乳类食品中嘌呤含量很少。

  • 第3题:

    动物内脏属嘌呤含量低的食物。


    A

  • 第4题:

    下列食物中,嘌呤含量高的是( )。

    A.蔬菜
    B.鸡蛋
    C.动物内脏
    D.牛奶

    答案:C
    解析:

  • 第5题:

    5、一般认为蔬菜的嘌呤含量普遍比较低,但也有例外,如下列蔬菜中嘌呤含量比较高的是()

    A.扁豆

    B.黄豆

    C.香菇

    D.以上都是


    以上都是