下列对于老年人的膳食指南,认识错误的是()A.防止营养不良B.先吃主食，后吃副食C.饮食要有规律，要慢嚼细咽D.品种多样

题目
下列对于老年人的膳食指南,认识错误的是()

A.防止营养不良

B.先吃主食，后吃副食

C.饮食要有规律，要慢嚼细咽

D.品种多样

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1.老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。（ ）

2.下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是（ ）。

3.简述老年人膳食指南。

4.老年人的膳食指南包括（ ）。

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  • 第1题：

    老年人膳食指南建议适宜于老年人食用的动物性食品为禽肉和鱼类（）


    正确

  • 第2题：

    简述我国老年人的膳食摄入状况及老年膳食指南的核心内容。


    （1）饮食多样化，吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用，达要全面营养的目的。 （2）主食中包括一定量的粗杂粮，如全麦面、玉米、小米、荞麦、燕麦等。 （3）每天饮用牛奶或食用奶制品，牛奶及其制品是钙的最好食物来源。 （4）吃大豆或其制品，其所含的大豆异黄酮和大豆皂苷可防治心脑血管疾病和骨质疏松症。 （5）适量食用动物性食品，如禽肉和鱼类等。 （6）多吃蔬菜、水果，其所含的膳食纤维可预防老年便秘。 （7）饮食清淡、少盐，选择用油少且易于消化的烹调方法如蒸、煮、炖、焯等。

  • 第3题：

    17、《中国居民膳食指南（2016）》由以下几部分组成

    A．一般人膳食指南

    B．婴幼儿人群膳食指南

    C．特定人群膳食指南

    D．老年人群膳食指南

    E．中国居民平衡膳食实践


    ABE

  • 第4题：

    老年人膳食指南建议适宜于老年人食用的动物性食品为禽肉和鱼类。（）


    正确

  • 第5题：

    87、根据《中国居民膳食指南（2016）》推荐，老年人胆固醇的膳食摄入应低于

    A．200mg

    B．300mg

    C．400mg

    D．500mg


    A

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