参考答案和解析
参考答案:A
更多“国标法规定测定食品中胡萝卜素的方法是A、高效液相色谱法B、薄层色谱法C、气相色谱法D、微生物法E、原 ”相关问题
  • 第1题:

    在国标中,食物中的胡萝卜素含量采用哪种测定方法( )。

    A、柱层析法

    B、高效液相色谱法

    C、分光光度法

    D、荧光法

    E、气相色谱法


    参考答案:C

  • 第2题:

    在国标法中,测定食物中胡萝卜素含量的方法是( )。

    A.高效液相色谱法
    B.荧光法
    C.纸层析法
    D.柱层析法
    E.气相色谱法

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    5、下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是

    A.高效液相色谱法

    B.薄层色谱法

    C.气相色谱法

    D.离子选择电极法


    比重计法

  • 第4题:

    在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

    A.高效液相色谱法
    B.荧光法
    C.纸层析法
    D.柱层析法
    E.气相色谱法

    答案:C
    解析:
    食物中胡萝卜素属脂溶性维生素,溶于有机溶剂和油,对酸碱、热稳定。

  • 第5题:

    国标中用于食品中糖精钠的测定方法的是

    A.液相色谱法

    B.薄层色谱法

    C.气相色谱法

    D.离子选择电极法


    液相色谱法