食品大肠菌群是指A、10ml（g）检样内大肠埃希菌的个数B、10ml（g）检样内大肠菌群的最可能数C、100ml（g）检样内大肠埃希菌的个数D、100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数E、50ml（g）检样内大肠菌群的最可能数

题目

食品大肠菌群是指

A、10ml（g）检样内大肠埃希菌的个数

B、10ml（g）检样内大肠菌群的最可能数

C、100ml（g）检样内大肠埃希菌的个数

D、100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数

E、50ml（g）检样内大肠菌群的最可能数

相似考题

1.MPN的定义是A、每10ml(g)检样内大肠菌群个数B、每10ml(g)检样内大肠菌群最可能数C、每100ml(g)检样内大肠菌群个数D、每100ml(g)检样内大肠菌群最可能数E、每100ml(g)检样内大肠杆菌个数

2.大肠菌群最近似数指在（ ）g食品中大肠菌群可能存在的数量。

3.大肠菌群最近似数指在（　　）g食品中大肠菌群可能存在的数量。A.1000 B.100 C.50 D.10

4.MPN的定义是A、每20ml（g）检样内大肠菌群个数B、每20ml（g）检样内大肠菌群最可能数C、每200ml（g）检样内大肠菌群最可能数D、每100ml（g）检样内大肠菌群最可能数E、每100ml（g）检样内大肠埃希菌个数

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  • 第1题：

    【判断题】食品中大肠菌群数以每10mL（g)检样内大肠菌群最近似数表示。

    A．Y.是

    B．N.否


    错误

  • 第2题：

    【判断题】（）GB 4789.3-2016食品中大肠菌群的检测是以1g或1ml检样中大肠菌群最可能数（MPN）来表示的。

    A．Y.是

    B．N.否


    B

  • 第3题：

    水的大肠菌群数是指（） mL水检样内含有的大肠菌群最近似数（MPN表示）。

    A．100

    B．1000

    C．10

    D．1


    100

  • 第4题：

    MPN是指（)

    A．100g样品中大肠菌群确切数　

    B．1g 样品中样品中大肠菌群确切数

    C．1g（1ml）样品中大肠菌群近似数　　

    D．100g样品中大肠菌群近似数


    1g 样品中大肠菌群近似数

  • 第5题：

    【单选题】MPN是指（) 。

    A．100g样品中大肠菌群确切数

    B．1g 样品中样品中大肠菌群确切数

    C．1g（1ml）样品中大肠菌群近似数

    D．100g样品中大肠菌群近似数


    100g（ml）食品检样

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