参考答案和解析
参考答案:D
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  • 第1题:

    维系蛋白质分子中螺旋的化学键是A.盐键B.疏水键C.氢键D.肽键SXB

    维系蛋白质分子中螺旋的化学键是

    A.盐键

    B.疏水键

    C.氢键

    D.肽键

    E.二硫键


    正确答案:C

  • 第2题:

    维系蛋白质一级结构的化学键是A.氢键B.疏水键C.二硫键D.肽键SXB

    维系蛋白质一级结构的化学键是

    A.氢键

    B.疏水键

    C.二硫键

    D.肽键

    E.范德华力


    正确答案:D

  • 第3题:

    A.氢键
    B.盐键
    C.二硫键
    D.肽键
    E.疏水作用

    维系蛋白质分子中二级结构的化学键是( )

    答案:A
    解析:
    蛋白质二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角。常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的,氢键是稳定二级结构的主要作用力。

  • 第4题:

    维系蛋白质一级结构的化学键是( )。

    A.盐键

    B.疏水键

    C.氢键

    D.二硫键

    E.肽键


    正确答案:E
    E【解析】构成蛋白质多肽链中的氨基酸通过肽键相连而成。

  • 第5题:

    维系蛋白质一级结构的化学键是( )

    A.二硫键
    B.肽键
    C.氢键
    D.盐键
    E.疏水作用

    答案:B
    解析:
    蛋白质一级结构的基本结构是肽键,维持二级结构的基本结构的力是氢键 。