酱油中铵盐对氨基酸态氮测定结果的影响是A、加快测定速度B、测定不能进行C、受到抑制D、测定结果偏高E、测定结果偏低

题目

酱油中铵盐对氨基酸态氮测定结果的影响是

A、加快测定速度

B、测定不能进行

C、受到抑制

D、测定结果偏高

E、测定结果偏低

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1.微库仑分析中,湿度对于水分测定的影响是()。A、潮湿的环境可能使测定结果偏低B、潮湿的环境可能使测定结果偏高C、湿度对水分测定没有影响D、湿度对含水量较大的试样影响较大

2.汽油、柴油整馏测定时,加热速度过快对测定结果有何影响()。A、偏高B、偏低C、无影响D、不确定

3.汽油、柴油蒸馏测定时,加热速度过快对测定结果有何影响()。A、偏高B、偏低C、无影响D、不确定

4.在CODMn测定中,吸取水样体积多少对测定结果有影响,当体积过小时,测定结果会:()A、偏高B、偏低C、不变D、无法确定

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  • 第1题：

    酱油中铵盐会影响酱油中氨基酸态氮的测定结果，它使氨基酸态氮的测定

    A、测定结果偏低下述四项均不是

    B、测定不能进行

    C、受到抑制

    D、测定结果偏高

    E、以上均不是


    参考答案：D

  • 第2题：

    奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果

    A.受到抑制
    B.测定不能进行
    C.测定结果偏高
    D.测定结果偏低
    E.测定结果准确

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    【多选题】下列这些物质中，不能用标准强碱溶液直接滴定的是（）

    A．测定结果是偏高

    B．测定结果是偏低

    C．只影响的测定结果

    D．测定结果无影响


    NH 4 Cl;苯酚;( NH 4 ) 2 SO 4

  • 第4题：

    酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它使氨基酸态氮的测定

    A、受到抑制

    B、不能进行

    C、结果偏高

    D、结果偏低

    E、滴定终点无法判断


    参考答案：C

  • 第5题：

    【单选题】测定样品中的氨基酸氮时，若样品中含有铵盐，对结果的影响是：

    A．偏低

    B．偏高

    C．没有影响

    D．影响不确定


    B

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