关于叶酸的描述，下列哪项是正确的（ ）A．不耐热B．在酸性环境中不稳定C．存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中D．每天需要约100μgE．以上都是

题目

关于叶酸的描述，下列哪项是正确的（ ）

A．不耐热

B．在酸性环境中不稳定

C．存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中

D．每天需要约100μg

E．以上都是

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1.属于叶酸特征的是A.人体能合成叶酸B.耐热C.人体每天需要约200pgD.绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中不含叶酸E.叶酸缺乏可导致骨质疏松

2.下列哪项不符合叶酸生理A．人体本身合成部分B．不耐热C．是DNA合成的必需营养素D．存在于绿叶蔬菜、水果中E．正常人每天需要200μg

3.关于叶酸下列不正确的是 ( )A、不耐热B、是DNA合成的必需营养素C、人体自身可合成D、存在于绿叶蔬菜、水果中E、正常人每天需要200μg

4.关于叶酸的描述，下列哪项是正确的A、不耐热B、在酸性环境中不稳定C、存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等禽品中D、每天需要约100μgE、以上都是

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  • 第1题：

    关于叶酸叙述正确的是

    A、耐热

    B、在酸性环境中稳定

    C、存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中

    D、每天需要约100mg

    E、叶酸缺乏可导致佝偻病


    参考答案：C

  • 第2题：

    关于叶酸，下列哪项是对的

    A.人体叶酸主要贮存于脾脏
    B.耐热
    C.存在于绿叶蔬菜，水果和动物内脏等食品中
    D.在酸性环境中稳定
    E.每天需要约100mg

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    关于叶酸的描述，下列哪项是正确的

    A.不耐热
    B.在酸性环境中不稳定
    C.存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中
    D.每天需要约100μg
    E.以上都是

    答案：E
    解析：
    叶酸为淡黄色晶体粉末，微溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机物质，对热、光线、酸性溶液均有不稳定性。广泛存在于绿色蔬菜、水果和动物内脏。由动物实验推算出的需要量为一日0.1～0.2mg。

  • 第4题：

    属于叶酸特征的是

    A.人体能合成叶酸
    B.耐热
    C.人体每天需要约200μg
    D.绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中不含叶酸
    E.叶酸缺乏可导致骨质疏松

    答案：C
    解析：
    人体本身不能合成叶酸，叶酸不耐热，叶酸存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中，成人每天约需200μg，经二氢叶酸还原酶作用变为四氢叶酸。叶酸缺乏可导致营养不良、巨幼细胞贫血、慢性肠炎等。

  • 第5题：

    下列哪项不符合叶酸生理

    A.人体本身合成部分
    B.不耐热
    C.是DNA合成的必需营养素
    D.存在于绿叶蔬菜、水果中
    E.正常人每天需要200μg

    答案：A
    解析：
    叶酸的生物活性形式为四氢叶酸，直接影响核酸的合成及氨基酸代谢，对细胞分裂、增殖和组织生长具有极其重要的作用。广泛存在于动植物类食品中，尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。叶酸作为体内生化反应中一碳单位转移酶系的辅酶，不耐热；叶酸和维生素B与DNA的合成及红细胞的生成密切相关。参与血红蛋白的合成。当机体缺乏叶酸时，某些氨基酸互变受阻，嘌呤、嘧啶的形成不能正常进行，造成DNA的合成受阻，从而使细胞核中DNA含量减少，血细胞的分裂和成熟发生障碍，导致巨幼红细胞性贫血。人体必需的维生素之一。

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