维生素A皂化提取法的操作过程有
A、皂化
B、洗涤
C、分离
D、浓缩
E、提取
第1题:
用己烷提取法测定不皂化物时残留物的干燥温度设置一般为()。
A.150℃
B.103℃
C.120℃
D.180℃
第2题:
11、下列属于样品预处理主要分析方法的是
A.有机物破坏法
B.盐析
C.色谱分离法
D.磺化和皂化法
E.浓缩法
F.蒸馏法
G.溶剂提取法
H.酶解法
I.匀浆法
第3题:
对于容易吸湿、结块、不易烘干的食品,可以选用以下什么方法测定其粗脂肪含量?
A.索式提取法
B.酸性乙醚提取法
C.蒸馏法
D.皂化法
第4题:
第5题:
对于鱼、贝类等含磷脂较高的食品采用以下哪种总脂测定方法最佳?
A.酸水解法
B.氯仿—甲醇提取法
C.碱性乙醚提取法
D.皂化法