下述关于蛋白质结构的观点错误的是A.肽键是一级结构的基本结构键 B.蛋白质有二级结构 C.一级结构是空间构象的基础 D.蛋白质中的每条肽链称为一个亚基 E.由亚基构成的蛋白质称为多聚蛋白

题目
下述关于蛋白质结构的观点错误的是

A.肽键是一级结构的基本结构键
B.蛋白质有二级结构
C.一级结构是空间构象的基础
D.蛋白质中的每条肽链称为一个亚基
E.由亚基构成的蛋白质称为多聚蛋白
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1.下述关于蛋白质作用学说的描述，哪项是错误的( )A.直接作用于蛋白质结构 B.作用部位在蛋白质表面的疏水区 C.作用部位在蛋白质内部的疏水区 D.作用部位是蛋白质的氨基酸残基 E.作用于周围脂质影响蛋白质功能

2. 下列关于蛋白质结构的说法错误的是（） A、只有具有四级结构的蛋白质才有活性B、维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键C、维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用D、蛋白质的基本结构键是肽键E、维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键

3.下述关于蛋白质结构与功能的描述中，错误的是：（）A、蛋白质一级结构影响蛋白质高级结构B、蛋白质高级结构影响蛋白质功能性质C、蛋白质一级结构的改变也会导致功能的改变D、蛋白质空间构象与功能无关

4.下述关于蛋白质结构的观点错误的是（）A、肽键是一级结构的基本结构键B、蛋白质有二级结构C、一级结构是空间构象的基础D、蛋白质中的每条肽链称为一个亚基E、由亚基构成的蛋白质称为多聚蛋白

参考答案和解析
答案：E
解析：
由亚基构成的蛋白质称为寡聚蛋白。寡聚蛋白中亚基的立体排布、亚基之间的相互关系成为蛋白质的四级结构，只有完整的四级结构寡聚体才有生物活性。
　　【该题针对“蛋白质的结构与功能”知识点进行考核】
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  • 第1题：

    全麻药蛋白质作用假说中，下述哪项是错误的（）

    • A、全麻药与蛋白质氨基酸残基结合
    • B、全麻药作用在蛋白质结构的疏水区
    • C、全麻药与通道蛋白结合
    • D、全麻药作用在周围基质间接影响蛋白质功能
    • E、全麻药影响蛋白质的三级结构

    正确答案:D

  • 第2题：

    单选题
    下述关于蛋白质结构的观点错误的是（）
    A

    肽键是一级结构的基本结构键

    B

    蛋白质有二级结构

    C

    一级结构是空间构象的基础

    D

    蛋白质中的每条肽链称为一个亚基

    E

    由亚基构成的蛋白质称为多聚蛋白


    正确答案： A
    解析： 由亚基构成的蛋白质称为寡聚蛋白。寡聚蛋白中亚基的立体排布、亚基之间的相互关系成为蛋白质的四级结构，只有完整的四级结构寡聚体才有生物活性。【该题针对“蛋白质的结构与功能”知识点进行考核】

  • 第3题：

    单选题
    下述关于蛋白质结构与功能的描述中，错误的是：（）
    A

    蛋白质一级结构影响蛋白质高级结构

    B

    蛋白质高级结构影响蛋白质功能性质

    C

    蛋白质一级结构的改变也会导致功能的改变

    D

    蛋白质空间构象与功能无关


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    单选题
    下列关于蛋白质结构的说法错误的是（）
    A

    只有具有四级结构的蛋白质才有活性

    B

    维系蛋白质二级结构的主要作用力是氢键

    C

    维系蛋白质三级结构的主要作用力是疏水作用

    D

    蛋白质的基本结构键是肽键

    E

    维系蛋白质四级结构的主要作用力是次级键


    正确答案： D
    解析： 蛋白质结构分为四个层次，一级结构指的是多肽链上氨基酸排列顺序，肽键为其基本结构键。二级结构指的是多肽链骨架中原子的局部空间排列，并不涉及侧链的构象。蛋白质三级结构是指一条多肽链包括主链、侧链在内的空间排列，也即整条多肽链所有原子在三维空间的整体排列位置，其形成和稳定主要靠疏水键、盐键、二硫键、氢键和范德华力，如果蛋白质只有一条肽链组成，形成三级结构后其就具有生物学功能。四级结构指的是寡聚蛋白中亚基的立体排列和亚基之间的相互关系，寡聚蛋白形成四级结构后就具有生物学功能。故A相符合。

  • 第5题：

    下述关于蛋白质作用学说的描述，哪项是错误的（）

    • A、直接作用于蛋白质结构
    • B、作用部位在蛋白质表面的疏水区
    • C、作用部位在蛋白质内部的疏水区
    • D、作用部位是蛋白质的氨基酸残基
    • E、作用于周围脂质影响蛋白质功能

    正确答案:E

  • 第6题：

    单选题
    下述有关蛋白质的叙述哪项是错误的？（　　）
    A

    蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

    B

    蛋白质分子都具有一级结构

    C

    蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

    D

    蛋白质分子都具有四级结构

    E

    蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    下述关于蛋白质作用学说的描述，哪项是错误的（）。
    A

    直接作用于蛋白质结构

    B

    作用部位在蛋白质表面的疏水区

    C

    作用部位在蛋白质内部的疏水区

    D

    作用部位是蛋白质的氨基酸残基

    E

    作用于周围脂质影响蛋白质功能


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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