营养素的最高摄入量说法正确的是 A.平均每日机体合成能量的需要值 B.平均每日机体蛋白质的需要值 C.平均每日机体消耗营养素的值 D.平均每日营养素的最高需要值 E.平均每日可以摄入某营养素可耐受最高摄入量

题目
营养素的最高摄入量说法正确的是
A.平均每日机体合成能量的需要值
B.平均每日机体蛋白质的需要值
C.平均每日机体消耗营养素的值
D.平均每日营养素的最高需要值
E.平均每日可以摄入某营养素可耐受最高摄入量

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1.（ ）是机体为了维持营养状况在一段时间内平均每天必须“获得的”该营养素的量。A.营养素平均需要量B.营养素推荐摄入量C.营养素需要D.可耐受最高摄入量

2.中国食品标签营养素参考值依据我国居民膳食营养素（ ）而制定。A.推荐摄入量（RNI）和最高可耐受摄入量（UL）B.适宜摄入量（AI）和最高可耐受摄入量（UL）C.推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）D.平均需要量（EAR）和最高可耐受摄入量（UL）

3.膳食营养素推荐摄入量是指()A、膳食营养素参考摄入量B、平均需要量C、可耐受最高摄入量D、适宜摄入量E、能满足特定人群个体的需要量

4.某营养素的可耐受最高摄入量（uL）是指A、推荐的每日该营养素的摄入水平B、个体对该营养素需要量的平均值C、可满足群体中97%～98%个体需要的该营养素摄入水平D、平均每日可以摄入该营养素的最高限量E、通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量

参考答案和解析
答案：E
解析：
营养素最高摄入量是指某一生理阶段和性 别人群，几乎对所有个体健康都无任何副作用和 危险的平均每日营养素最高摄入量。目的是为了 限制膳食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营 养素的总摄入量，以防止该营养素引起的不良 作用。
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  • 第1题：

    膳食营养素参考摄入量是在RDAS基础上发展起来的一组每日平衡营养素摄入量的参考值，包括平均需要量，推荐摄入量，适宜摄入量，可耐受最高摄入量。()


    答案：正确

  • 第2题：

    营养素的可耐受最高摄入量的说法，正确的是

    A.低于该摄入量对身体是有害的

    B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标

    C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量

    D.该摄入量对所有个体是有益的

    E.该摄入量水平可


    正确答案：C
    可耐受最高摄入量指某一生理阶段和性别人群，几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。目的是为了限制膳食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营养素的总摄入量，以防止该营养素引起的不良作用。

  • 第3题：

    关于营养素的可耐受最高摄入量(UL)说法正确的是

    A.低于该摄入量对身体是有害的
    B.该摄入量是个体每日摄入营养素的目标
    C.平均每日可用摄入某营养素的最高限量
    D.该摄入量对所有个体是有益的
    E.该摄入量水平可

    答案：C
    解析：
    膳食营养素参考摄入量(DRIs) 是在每日膳食中营养素供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括：
    (1)平均需要量(EAR)：指某一特定性别，年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值。
    (2)推荐摄入量(RNI)：指可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97％～98%个体需要量的摄入水平，相当于传统的每日膳食中营养素供给量(RDA)。
    (3)适宜摄入量(AI)：指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
    (4)可耐受最高摄入量(UL)：指平均每日摄入营养素的最高限量。

  • 第4题：

    可以作为个体每日营养素摄入量目标的是（）。

    • A、平均需要量
    • B、推荐摄入量
    • C、个体需要量
    • D、可耐受最高摄入量
    • E、膳食营养素参考摄入量

    正确答案:B

  • 第5题：

    关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是（）。

    • A、RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR
    • B、一般而言，AI>RNI
    • C、每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害
    • D、RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值

    正确答案:D

  • 第6题：

    单选题
    在膳食营养素参考摄入量的四个营养水平指标中，制订营养素参考摄入量(RNI)的基础是 ( )
    A

    估计平均需要量

    B

    适宜摄入量

    C

    可耐受最高摄入量

    D

    最低摄入量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是（）。
    A

    平均摄入量（EAR）

    B

    适宜摄入量（AI）

    C

    推荐摄入量（RNI）

    D

    可耐受最高摄入量（UL）

    E

    E.推荐膳食供给量（RD


    正确答案： E
    解析： 1.以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是推荐摄入量（RNI）。2.既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是可耐受最高摄入量（UL）。3.6～8个月龄婴儿可添加可咀嚼食物，以促进乳牙萌出。4.至少至1周岁尽量避免含盐量高的食物，以适应尚未发育成熟的肾脏。

  • 第8题：

    单选题
    某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平是指（）
    A

    营养素的推荐摄入量

    B

    营养素的生理需要量

    C

    营养素的适宜摄入量

    D

    营养素的可耐受最高摄入量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    可以作为个体每日营养素摄入量目标的是（）。
    A

    平均需要量

    B

    推荐摄入量

    C

    个体需要量

    D

    可耐受最高摄入量

    E

    膳食营养素参考摄入量


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在膳食营养素参考摄入量（DRIs）中，能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是（）。
    A

    推荐摄入量（RNI）

    B

    适宜摄入量（AI）

    C

    平均摄入量（EAR）

    D

    可耐受最高摄入量（UL）

    E

    RDA


    正确答案： C
    解析： 平均需要量是满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的摄入水平。

  • 第11题：

    关于营养素的可耐受最高摄入量的说法，正确的是 ( )

    A．低于该摄入量对身体是有害的

    B．该摄入量是个体每日摄入营养素的目标

    C．平均每日可摄入某营养素的最高限量

    D．该摄入量对所有个体是有益的

    E．该摄入量包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和


    正确答案：C
    可耐受最高摄入量指某一生理阶段和性别人群，几乎对所有个体都：无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄入量。

  • 第12题：

    营养素的最高摄入量说法正确的是

    A.平均每日机体合成能量的需要值

    B.平均每日机体蛋白质的需要值

    C.平均每日机体消耗营养素的值

    D.平均每日营养素的最高需要值

    E.平均每曰可以摄入某营养素可耐受最高摄入量


    正确答案：E
    营养素最高摄人量是指某一生理阶段和性别人群．几乎对所有个体健康都无任何副作用和危险的平均每日营养素最高摄人量。目的是为限制膜食和来自强化食物及膳食补充剂的某一营养素的总摄入量，以防止该营养素引起的不良作用。

  • 第13题：

    可耐受的最高摄入量的定义是（ ）。

    A.可摄入某营养素的最高限量
    B.平均可摄入某营养素的最高限量
    C.可容许摄入某营养素的最大量
    D.每日可摄入某营养素的最大量
    E.每日平均可摄入某营养素的最高限量

    答案：E
    解析：

  • 第14题：

    以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。

    • A、平均摄入量（EAR）
    • B、适宜摄入量（AI）
    • C、推荐摄入量（RNI）
    • D、可耐受最高摄入量（UL）
    • E、E.推荐膳食供给量（RD

    正确答案:C

  • 第15题：

    通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的（）

    • A、平均需要量
    • B、推荐摄入量
    • C、适宜摄入量
    • D、最低摄入量
    • E、可耐受最高摄入量

    正确答案:C

  • 第16题：

    单选题
    关于各类人群的每日平均膳食营养素参考摄人量(DRls)，下列说法错误的是 ( )
    A

    平均需要量能满足群体中50%的个体对该营养素的需要

    B

    推荐摄入量能满足群体中全部个体对该营养素的需要

    C

    长期摄入超过适宜摄入量，有可能产生毒副作用

    D

    可耐受最高摄入量的主要用途是检查个体摄入量过高的可能，避免发生中毒


    正确答案： A
    解析：

  • 第17题：

    多选题
    依据（）可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。
    A

    营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量

    B

    营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量

    C

    每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL

    D

    每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI

    E

    每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是（　　）。
    A

    RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR

    B

    一般而言，AI＞RNI

    C

    每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害

    D

    RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量

    E

    RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    下列可以满足人群中50%个体对该营养素需要的指标是（　　）。
    A

    推荐摄入量

    B

    适宜摄入量

    C

    平均需要量

    D

    营养素参考摄入量

    E

    可耐受最高摄入量


    正确答案： E
    解析：
    平均需要量（EAR）是群体中各个体需要量的平均值，是根据个体需要量的研究资料计算得到的。平均需要量是依据某些指标进行判断，可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平，这一摄入水平能够满足该群体中50%的成员的需要，但不能满足另外50%的个体对该营养素的需要。

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