解析:
疳证其病变部位主要在脾胃,胃主受纳,脾主运化,若脾胃失健,生化乏源,则气血不足,津液亏耗,肌肤、筋骨、经脉、脏腑失于濡养,日久则形成疳证,《小儿药证直诀》提出疳为小儿脾胃病,为钱乙所作(A对)。南宋陈文中著《小儿痘疹方论》《小儿病源方论》,以擅用温补扶正见长,对痘疹类时行疾病因阳气虚寒而产生的逆证,用温补托毒急救(B错)。南宋刘昉的代表作为《幼幼新书》,是当时世界最完备的儿科学专著(C错)。元代曾世荣代表作为《活幼心书》,是中医新生儿学较早的集中论述,以调元散、补肾地黄丸治疗胎怯(D错)。明代万全首先提出“三有余,四不足”的小儿生理病理学说,在治疗方面首重保护胃气,其著作颇丰(E错)。