下列食物含果胶较多的是 ( )A.面粉B.黄豆C.香蕉D.黄瓜E.大米

题目

下列食物含果胶较多的是 ( )

A.面粉

B.黄豆

C.香蕉

D.黄瓜

E.大米

相似考题

1.根据下列选项，回答题。A．玉米B．鲜肉C．黄豆D．鱼E．大米食物中粗蛋白含量最高的是查看材料

2.以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用A.大米，面粉B.猪肝，莴笋C.牛奶，番茄D.茭白，土豆E.鸡蛋，黄瓜

3.食物中粗蛋白含量最低的是A．玉米B．鲜肉C．黄豆D．鱼E．大米

4.下列食物中，含锌量最高的是( )A.胡萝卜、西红柿B.畜禽肉类C.牡蛎D.肝蛋类E.大米、面粉

更多“下列食物含果胶较多的是 ( )A.面粉B.黄豆C.香蕉D.黄瓜E.大米”相关问题

  • 第1题：

    食物蛋白质的生物学价值最高的是A. 大米B. 玉米C. 黄豆D. 鱼SXB

    食物蛋白质的生物学价值最高的是

    A. 大米

    B. 玉米

    C. 黄豆

    D. 鱼

    E. 鸡蛋


    正确答案：C
    1.鸡蛋；牛奶；黄豆都属于优质蛋白类食物，但生物学价值最高的是黄豆。大米的蛋白质生物学价值最低了，它主要是由碳水化合物组成。2.蛋白质生物学价值（BV）：蛋白质吸收后，被机体储留的程度；BV值越高，利用率也越高。

  • 第2题：

    低嘌呤饮食时不可以选用的食物为

    A.鸡蛋、黄瓜
    B.茭白、土豆
    C.牛奶、蕃茄
    D.大米、面粉
    E.猪肝、莴笋

    答案：E
    解析：
    嘌呤含量高的食物有动物内脏、扁豆、鱼类、贝类、动物食品等。

  • 第3题：

    A.鲜肉
    B.鱼
    C.黄豆
    D.玉米
    E.大米

    食物中粗蛋白含量最高的是

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    香蕉、黄瓜含果胶较多，有刺激和促进胃肠道蠕动的作用。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    下列哪些食物含较多的氟化物（）

    • A、大米、面粉
    • B、蔬菜、水果
    • C、猪肉、牛奶
    • D、鱼类、茶叶

    正确答案:D

  • 第6题：

    单选题
    下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（　　）。
    A

    黑豆

    B

    大米

    C

    奶类

    D

    肉类

    E

    黄豆


    正确答案： D
    解析：
    一般动物性食物铁的含量和吸收率均较高，因此，膳食中铁的主要来源为动物肝脏、血、畜禽肉类、鱼类。植物性食物中铁的吸收率较动物性食物为低。

  • 第7题：

    单选题
    下列哪些食物含较多的氟化物（）
    A

    大米、面粉

    B

    蔬菜、水果

    C

    猪肉、牛奶

    D

    鱼类、茶叶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列食物中属于优质蛋白质的是（）。
    A

    黄瓜

    B

    黄豆

    C

    大米

    D

    西红柿


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    含铁较多、吸收率又较高的食物是

    A.奶类
    B.大米
    C.肉类
    D.面粉
    E.黑豆

    答案：C
    解析：
    红肉类含铁达20%，且不受膳食因素的影响。

  • 第10题：

    下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（　　）。


    A.黑豆

    B.大米

    C.奶类

    D.肉类

    答案：D
    解析：
    一般动物性食物铁的含量和吸收率均较高，因此，膳食中铁的主要来源为动物肝脏、血、畜禽肉类、鱼类。植物性食物中铁的吸收率较动物性食物为低。

  • 第11题：

    下列食物含果胶较多的是（　）

    • A、面粉
    • B、黄豆
    • C、香蕉
    • D、黄瓜

    正确答案:C

  • 第12题：

    下列食物中属于优质蛋白质的是（）。

    • A、黄瓜
    • B、黄豆
    • C、大米
    • D、西红柿

    正确答案:B

  • 第13题：

    （）含果胶较多。

    • A、面粉
    • B、黄豆
    • C、香蕉
    • D、鸡蛋

    正确答案:C

  • 第14题：

    判断题
    香蕉、黄瓜含果胶较多，有刺激和促进胃肠道蠕动的作用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    下列食物含果胶较多的是（　）
    A

    面粉

    B

    黄豆

    C

    香蕉

    D

    黄瓜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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