第1题:
下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是( )。
第2题:
第3题:
第4题:
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的()。
第5题:
影响钙吸收的不利因素有( )
第6题:
影响蔬菜中钙吸收的主要原因是()。
第7题:
影响锌吸收有因素有:()
第8题:
影响矿物质吸收利用的物质是()
第9题:
磷酸
淀粉
果糖
植酸
第10题:
磷酸
直链淀粉
支链淀粉
果糖
植酸
第11题:
磷酸
蛋白质
直链淀粉
果糖
植酸
第12题:
对
错
第13题:
影响钙吸收的不利因素有( )。
A.草酸
B.植酸
C.磷酸
D.醋酸
第14题:
第15题:
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因,是含有较多的()。
第16题:
影响谷物中矿物质吸收利用的成分是()
第17题:
下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是()。
第18题:
影响体内钙吸收的因素有:()
第19题:
血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响,但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。
第20题:
磷酸
草酸
琥珀酸
植酸
第21题:
草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收
植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收
磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收
影响钙吸收的不利因素是消化功能不好
以上都是
第22题:
果糖
支链淀粉
磷酸
植酸
直链淀粉
第23题:
血红素铁
非血红素铁
血红蛋白
硫酸铁
铁蛋白