第1题:
碳水化合物在谷类中的主要存在形式是()
第2题:
谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉,以()为主。
第3题:
铁水中的硫主要以()形式存在,磷在钢中以()或()的形式存在
第4题:
白口铸铁中碳的主要以()的形式存在,灰口铸铁中碳主要以()的形式存在。
第5题:
氨基酸在等电点时,主要以()离子形式存在;在pH
第6题:
第7题:
对
错
第8题:
第9题:
纤维素
葡萄糖
淀粉
果糖
麦芽糖
第10题:
第11题:
对
错
第12题:
第13题:
谷类中的碳水化合物主要以()形式存在。
第14题:
碳水化合物在谷类中的主要存在形式()。
第15题:
碳在铸铁中主要以()和()的形式存在.
第16题:
碳水化合物在反刍动物的消化道中主要以()形式被吸收利用,以()形式被吸收利用的数量很少。
第17题:
谷类中的碳水化合物主要以()形式存在。
第18题:
小麦胚粉中脂肪含量最高
谷类脂肪主要为不饱和脂肪酸
稻米中碳水化合物的含量高于小麦粉
谷类中的淀粉主要以直链淀粉为主
第19题:
纤维素
葡萄糖
淀粉
果糖
第20题:
纤维
糊精
果糖
淀粉
葡萄糖
第21题:
直链淀粉
支链淀粉
变性淀粉
糊化淀粉
第22题:
糊精
淀粉
果糖
纤维
葡萄糖
第23题:
糊精
淀粉
果糖
纤维
葡萄糖
第24题: