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  • 第1题:

    GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》规定氯化物的含量不得超过()。

    A、250mg/L

    B、200mg/L

    C、350mg/L

    D、300mg/L


    参考答案:A

  • 第2题:

    《纺织品甲醛含量的限定》(GB18401-2001),不接触皮肤的服装甲醛含量不得超过( )

    A、100mg/kg

    B、200mg/kg

    C、300mg/kg

    D、400mg/kg

    E、500mg/kg


    参考答案:C

  • 第3题:

    罐头内容物中重金属的含量规定:()<3mg/kg。

    • A、铅
    • B、铜
    • C、锡
    • D、铁

    正确答案:A

  • 第4题:

    饲料级磷酸氢钙中重金属含量不应超过0.003%。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    GB50325-2010中规定能释放甲醛的混凝土外加剂,其游离甲醛含量不应大于()。

    • A、≤200mg/kg
    • B、≤500mg/kg
    • C、≤1.0g/kg
    • D、≤100mg/kg

    正确答案:B

  • 第6题:

    平酸腐败主要表现为()

    • A、罐头内容物酸度降低而外观正常
    • B、罐头内容物酸度降低并发生胖听
    • C、罐头内容物酸度不变而发生胖听
    • D、罐头内容物酸度增加并发生胖听
    • E、罐头内容物酸度增加而外观正常

    正确答案:E

  • 第7题:

    《化妆品卫生规范》规定化妆品成品中甲醇的最大含量为()。

    • A、0.02%
    • B、0.10%
    • C、20mg/kg
    • D、200mg/kg
    • E、2000mg/kg

    正确答案:E

  • 第8题:

    2015版《中国药典》规定,地龙药材重金属不超过()。

    • A、30mg/kg
    • B、20mg/kg
    • C、40mg/kg

    正确答案:A

  • 第9题:

    重量不超过5kg的番茄酱罐头


    正确答案:20029011

  • 第10题:

    单选题
    罐头内容物中重金属的含量规定:()不超过200mg/kg。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    平盖酸败指罐头类食品由于加热不当,其中的()分解罐头内容物,产酸而不产气,使罐头类食品发生酸败的现象。

    正确答案: 平酸菌组
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    在肉类罐头的实验室检验项目中,()是肉类罐头的必检项目。
    A

    细菌学检验

    B

    兽药残留量的测定

    C

    重金属含量的测定

    D

    亚硝酸盐含量的测定


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    罐头内容物中重金属的含量规定,( )不超过200mg/kg。

    A.铅

    B.铜

    C.锡

    D.铁


    正确答案:C
    C

  • 第14题:

    《中国药典》规定,以下药材含重金属含量不得超过玄明粉

    A.10mg/kg
    B.20mg/kg
    C.30mg/kg
    D.5mg/kg
    E.40mg/kg

    答案:B
    解析:
    矿物药如石膏、芒硝含重金属不得过10mg/kg,玄明粉不得过20mg/kg;动物药如地龙含重金属不得过30mg/kg;银杏叶提取物、黄芩提取物、连翘提取物含重金属不得过20mg/kg等。

  • 第15题:

    国家标准GB13078—91中规定鱼粉中氟含量不超过500mg/kg。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    液氧中总烃含量不超过()

    • A、100mg/L
    • B、30mg/L
    • C、120mg/L
    • D、200mg/L

    正确答案:A

  • 第17题:

    平酸腐败主要表现为()。

    • A、罐头内容物酸度降低而外观正常
    • B、罐头内容物酸度降低并发生胖听
    • C、罐头内容物酸度不变而发生胖听
    • D、罐头内容物酸度增加并发生胖听
    • E、罐头内容物酸度增加而外观完全正常

    正确答案:E

  • 第18题:

    罐头内容物中重金属的含量规定:()不超过200mg/kg。

    • A、铅
    • B、铜
    • C、锡
    • D、铁

    正确答案:C

  • 第19题:

    《茶叶卫生标准》规定茶叶中DDT的含量不能超过0.2mg/kg。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    硬胶囊内容物的水分含量应不超过()

    • A、 15.0%
    • B、 12.0%
    • C、 10.0%
    • D、 9.0%
    • E、 5.0%

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    GB50325-2010中规定能释放甲醛的混凝土外加剂,其游离甲醛含量不应大于()。
    A

    ≤200mg/kg

    B

    ≤500mg/kg

    C

    ≤1.0g/kg

    D

    ≤100mg/kg


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    罐头内容物中重金属的含量规定:()<3mg/kg。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    平酸腐败主要表现为()
    A

    罐头内容物酸度降低而外观正常

    B

    罐头内容物酸度降低并发生胖听

    C

    罐头内容物酸度不变而发生胖听

    D

    罐头内容物酸度增加并发生胖听

    E

    罐头内容物酸度增加而外观正常


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    2015版《中国药典》规定,地龙药材重金属不超过()。
    A

    30mg/kg

    B

    20mg/kg

    C

    40mg/kg


    正确答案: B
    解析: 暂无解析