关于煮沸消毒下列哪项错误( )A.将待消毒物品完全浸泡水中B.加热水沸腾后维持≥10分钟C.从水沸腾时开始计消毒时间,中途加入物品应重新计时D.高海拔地区,应适当延长煮沸时间E.煮沸消毒用水宜使用软水,可拆卸物品应拆开

题目

关于煮沸消毒下列哪项错误( )

A.将待消毒物品完全浸泡水中

B.加热水沸腾后维持≥10分钟

C.从水沸腾时开始计消毒时间,中途加入物品应重新计时

D.高海拔地区,应适当延长煮沸时间

E.煮沸消毒用水宜使用软水,可拆卸物品应拆开


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  • 第1题:

    如图所示,把碗放在大锅内的水中蒸食物,假设碗中的汤和水的沸点一样都是100℃,且碗中的汤吸收的热量全部来自于周围的水,则下列关于水和汤沸腾的说法正确的是_______。.

    A.水和汤同时沸腾
    B.水会沸腾,汤不会沸腾
    C.水先沸腾,汤后沸腾
    D.汤先沸腾,水后沸腾

    答案:B
    解析:
    第一步,确定题型。
    本题考查物理学知识。
    第二步,结合题干信息进行分析。
    锅内的水达到100℃以后,由于外部热量大于100℃,所以锅内的水将持续吸收热量,出现沸腾,但是温度保持在100℃的沸点。锅内的汤吸收周围水的热量,温度上升到100℃,但是因为锅内的水温只能保持在100℃,所以汤不能持续从周围的水中吸收热量,只能保持在100℃,但不能沸腾。
    因此,选择B选项。

  • 第2题:

    关于煮沸消毒法的叙述,不正确的是( )

    A.煮沸消毒前先将物品刷洗干净
    B.物品不宜放置过多,要保证各部分与水相接触
    C.从物品放入开始计时消毒时间
    D.水的沸点受气压影响,海拔高的地区气压低,水的沸点也低
    E.将1%~2%的碳酸氢钠加入水中,除增强杀菌效果外,还有去污渍的作用

    答案:C
    解析:
    煮沸消毒时将物品洗净完全浸没在水中,自水沸开始计时,5~10分钟可达到消毒效果。

  • 第3题:

    煮沸消毒时间应从水沸腾后算起。


    正确

  • 第4题:

    如图所示,把碗放在大锅内的水中蒸食物,假设碗中的汤和水的沸点一样都是100℃,且碗中的汤吸收的热量全部来自于周围的水,则下列关于水和汤沸腾的说法正确的是_______。

    A.水和汤同时沸腾
    B.水会沸腾,汤不会沸腾
    C.水先沸腾,汤后沸腾
    D.汤先沸腾,水后沸腾

    答案:B
    解析:
    第一步,确定题型。
    本题考查物理学知识。
    第二步,结合题干信息进行分析。
    锅内的水达到100℃以后,由于外部热量大于100℃,所以锅内的水将持续吸收热量,出现沸腾,但是温度保持在100℃的沸点。锅内的汤吸收周围水的热量,温度上升到100℃,但是因为锅内的水温只能保持在100℃,所以汤不能持续从周围的水中吸收热量,只能保持在100℃,但不能沸腾。
    因此,选择B选项。

  • 第5题:

    关于煮沸消毒法的叙述,不正确的是()。

    A.煮沸消毒前先将物品刷洗干净
    B.物品不宜放置过多,要保证各部分与水相接触
    C.从物品放入开始计时消毒时间
    D.水的沸点受气压影响,海拔高的地区气压低,水的沸点也低
    E.将l%~2%的碳酸氢钠加入水中,除增强杀菌效果外,还有去污渍的作用

    答案:C
    解析:
    煮沸消毒法是指利用煮沸100℃经5min可杀死一切细菌的繁殖体的方法,可用于一般外科器械、胶管和注射器、饮水和食具的消毒。