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  • 第1题:

    注射用油的质量要求是

    A、皂化值越低越好

    B、皂化值越高越好

    C、酸值越高越好

    D、酸值越低越好

    E、碘值越高越好


    参考答案:D

  • 第2题:

    注射用油的质量要求中

    A.碘值越高越好
    B.皂化值越高越好
    C.皂化值越低越好
    D.酸值越低越好
    E.酸值越高越好

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    注射用油的质量要求中

    A:酸值越高越好
    B:碘值越高越好
    C:酸值越低越好
    D:皂化值越高越好
    E:皂化值越低越好

    答案:C
    解析:
    碘值(反映不饱和键的多少)为126~140;皂化值(游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量)为188~200;酸值(衡量油脂酸败程度)不大于0.2。

  • 第4题:

    注射用油的质量要求中

    A碘值越高越好
    B皂化值越低越好
    C皂化值越高越好
    D酸值越高越好
    E酸值不大于0.1

    答案:E
    解析:
    注射用大豆油
    本品系由豆科植物大豆种子提炼制成的脂肪油。为淡黄色的澄明液体,无臭或几乎无臭。相对密度0.916~0.922,折光率为1.472~1.476,酸值[中和1g大豆油中含有的游离脂肪酸所需氢氧化钾的重量(mg)]不大于0.1,皂化值[中和并皂化1g大豆油中游离脂肪酸和所结合成酯类所需氢氧化钾的重量(mg)]为188~195,碘值[100g大豆油充分卤化时所需的碘量(g)]为126~140。

  • 第5题:

    注射用油的质量要求中

    A、碘值越高越好
    B、皂化值越高越好
    C、皂化值越低越好
    D、酸值越高越好
    E、酸值越低越好

    答案:E
    解析:
    碘值(反映不饱和键的多少)为79~128;皂化值(游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量)为185~200;酸值(衡量油脂酸败程度)不大于0.56。