标准的斯太尔摩冷却法使用于__________的冷却。

题目

标准的斯太尔摩冷却法使用于__________的冷却。

相似考题

1.线材斯太尔摩控制冷却线的佳灵装置作用是()。A、增大风量B、均匀风量C、减小风量

2.斯太尔摩冷却方法是使热轧后的线材经( )不同的冷却介质进行冷却。A、 一种B、 二种C、 三种D、 多种

3.常用的食品冷藏方法有：冰块冷却法、空气冷却法、真空冷却法等，其中最迅速的冷却方法是A．冰块冷却法B．空气冷却法C．水冷法D．真空冷却法E．以上都不是

4.冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是A.冰块冷却法B.空气冷却法C.水冷法冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是A.冰块冷却法B.空气冷却法C.水冷法D.真空冷却法E.冷冻法

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  • 第1题：

    斯太尔摩冷却法侧重__________，对线材冷却速度的控制手段主要放在风冷区。


    正确答案：二次风冷

  • 第2题：

    使水汽达到过饱和的主要冷却方式有 冷却、接触冷却、 绝热冷却和混合冷却。


    辐射冷却;绝热冷却;接触冷却;混合冷却

  • 第3题：

    在食品的冷却过程中，通常采用的冷却方法有--------。

    A．空气冷却法

    B．冷水冷却法

    C．碎冰冷却法

    D．真空冷却法


    空气冷却法、冷水冷却法、碎冰冷却法、真空冷却法

  • 第4题：

    冷藏冷冻食品时，常用于预冷食品的方法是

    A．冰块冷却法

    B．空气冷却法

    C．水冷法

    D．真空冷却法

    E．冷冻法


    正确答案：B

  • 第5题：

    常见的食品物料的冷却方法有：强制空气冷却法、真空冷却法、____________和冰冷却法等。


    空气冷却法;真空冷却法;冰冷却法、;水冷却法

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