加热速度的快慢是加热质量的关键,加热速度越快,金属产生氧化皮越少,所用的时间越少,因此,加热质量就越好。()此题为判断题(对，错)。

题目
加热速度的快慢是加热质量的关键,加热速度越快,金属产生氧化皮越少,所用的时间越少,因此,加热质量就越好。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.金属的加热工艺包括()A、加热温度B、加热均匀性C、加热速度D、加热制度

2.因加热产生氧化皮的量很大程度上取决于( )。A.加热的时间B.加热的温度C.加热后冷却的时间D.加热后冷却的方式

3.钢的加热速度越快越好，因为可以提高加热能力，大幅度提高产量。此题为判断题(对，错)。

4.结焦时间越长，加热速度越慢，焦炭裂纹越少。 ( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    正确的加热应满足的要求在保证加热质量的前提下， 加热时间越 越好。


    食品在再加热前应确认未变质;冷冻熟食品一般应彻底解冻后再进行加热;食品再加热不要超过一次

  • 第2题：

    蒸馏过程中加热速度越快越好。


    错误

  • 第3题：

    7、蒸馏过程中，加热温度如何控制？

    A．加热速度越快越好

    B．加热速度越慢越好

    C．控制加热温度，调节蒸馏速度，通常以每秒1～2滴为宜

    D．控制加热温度，调节蒸馏速度，通常以每秒3～5滴为宜


    A

  • 第4题：

    29、加热温度越高，加热速度越快，形成奥氏体速度越快


    B

  • 第5题：

    13、蒸馏过程中加热速度越快越好。


    错误

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