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  • 第1题:

    双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是()

    • A、杀死培养料中有害的菌和虫
    • B、使培养料具有选择性
    • C、改善双孢蘑菇口味
    • D、增加培养料Ph值

    正确答案:A,B

  • 第2题:

    西方发达国家食用菌生产的品种相对单一,以双孢蘑菇为主。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    双孢蘑菇喷水时,应集中大量喷水以保证其子实体对水分的需求。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    双孢蘑菇菌丝长满培养料后,不需要覆土即可直接出菇。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    下列属于木腐菌的是()

    • A、双孢蘑菇
    • B、鸡腿菇
    • C、金针菇
    • D、巴西蘑菇

    正确答案:C

  • 第6题:

    被称为“中国蘑菇”的是()

    • A、平菇
    • B、草菇
    • C、双孢蘑菇
    • D、金针菇

    正确答案:B

  • 第7题:

    双孢蘑菇属次级同宗结合。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    判断题
    西方发达国家食用菌生产的品种相对单一,以双孢蘑菇为主。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    简述双孢蘑菇栽培培养料发酵成功三标志。

    正确答案: ①培养料颜色由淡棕色转为深棕色;
    ②有大量白色放线菌布满整个料面;
    ③培养料无氨味或其它异味,但有一股好闻的甜面包味。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    在食用菌栽培学中,蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是()
    A

    杀死培养料中有害的菌和虫

    B

    使培养料具有选择性

    C

    改善双孢蘑菇口味

    D

    增加培养料Ph值


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    双孢蘑菇喷水后应及时通风,以蒸发掉多余水分。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    双孢蘑菇催菇蕾的条件为()

    • A、温度升高到25℃以上
    • B、温度降低到18℃以下
    • C、加强通风
    • D、提高二氧化碳浓度

    正确答案:B,C

  • 第14题:

    双孢蘑菇覆土的功能是()

    • A、促进子实体分化
    • B、为子实体提供水分
    • C、为子实体生长提供充足养分
    • D、防止病虫害发生

    正确答案:A,B

  • 第15题:

    双孢蘑菇喷水后应及时通风,以蒸发掉多余水分。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    简述双孢蘑菇生长对光照的要求。


    正确答案: 双孢蘑菇对光照要求不严,菌丝生长与子实体生长均可在全黑暗条件下顺利进行。
    分化期:需散光刺激。

  • 第17题:

    受伤后易产生褐变的是()

    • A、灵芝
    • B、猪苓
    • C、茯苓
    • D、双孢蘑菇

    正确答案:D

  • 第18题:

    鲜蘑又名()、洋蘑菇,其产地非常广泛。

    • A、香菌
    • B、草菇
    • C、双孢蘑菇
    • D、白菇

    正确答案:B

  • 第19题:

    判断题
    双孢蘑菇菌丝长满培养料后,不需要覆土即可直接出菇。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    双孢蘑菇接种后,应加马上大通风使培养料表面干燥。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述双孢蘑菇生长对光照的要求。

    正确答案: 双孢蘑菇对光照要求不严,菌丝生长与子实体生长均可在全黑暗条件下顺利进行。
    分化期:需散光刺激。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    如何确双孢蘑菇的栽培季节?

    正确答案: 现代工厂化栽培没有季节的限制。传统栽培选择播种期在当地白天的平均气温稳定在20~24℃,30天后白天的气温能降至18℃以下为依据。由此推算出,北京、山东一带可在8月下旬播种,江浙及长江流域在9月上旬播种,福建9月下旬到10月上旬播种,两广在11月初播种。当然也要结合当年的气象条件加以调整。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    双孢蘑菇喷水时,应集中大量喷水以保证其子实体对水分的需求。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    双孢蘑菇覆土的功能是()
    A

    促进子实体分化

    B

    为子实体提供水分

    C

    为子实体生长提供充足养分

    D

    防止病虫害发生


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析