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  • 第1题:

    简述电磁炉的工作原理及其特点?


    正确答案: 电磁感应灶又称电磁炉,就是利用电磁感应祸流发热的电炉,与其他的烹调灶具相比,具有热效率高、安全性好(无明火)、控温准确、清桔卫生等优点。电磁感应灶的输入功率可连续调节,使用方便,可用作煮、炒、蒸、炸等多种烹任操作。

  • 第2题:

    涡街流量计是利用电磁感应原理工作的


    正确答案:错误

  • 第3题:

    电磁炉按工作灶头分为()。

    • A、工频电磁炉和高频电磁炉
    • B、普通型和电脑型
    • C、家用型和商用型号
    • D、单头炉、双头炉、多头炉、一电一气死
    • E、台式、嵌入式

    正确答案:D

  • 第4题:

    家用电磁炉功率越大加热速度越快,因此选择大功率电磁炉最好。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    家用制氧机的工作原理是什么?


    正确答案:家用制氧机采用的是先进的PSAL(变压吸附)空气分离制氧技术,它是基于吸引剂(沸石分子筛)对空气中氧、氮吸附能力的差异来实现氧、氮的分离。氮气吸附能力较强被吸附,而氧气不被吸附,这样可以在吸附总出口端获得较高浓度的氧气。

  • 第6题:

    涡街流量计是利用什么工作原理工作的?


    正确答案: 该流量计是利用流体自然振荡的原理工作的。

  • 第7题:

    电磁炉按励磁线圈的工作频率分为()。

    • A、工频电磁炉和高频电磁炉
    • B、普通型和电脑型
    • C、家用型和商用型号
    • D、单头炉、双头炉、多头炉、一电一气死
    • E、台式、嵌入式

    正确答案:A

  • 第8题:

    简述家用燃气灶具的工作原理?


    正确答案: 燃气通过输气管至燃气阀门,阀门开启后燃气从喷嘴流出进入引射器,靠燃气自
    身的能量从一次空气口吸人部分空气,在引射器的混合管中两种气体进行充分混合,再经扩压管至燃烧器头部火孔流出,遇到着火温度后进行燃烧。

  • 第9题:

    涡街式流量计是应用流体自然振荡原理工作的。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    填空题
    半导体应变片传感器的工作原理是基于()效应;涡电流式传感器的工作原理是利用金属导体在交变磁场中的()效应;压电式传感器的工作原理是利用某些材料的()效应。

    正确答案: 压阻,涡电流,压电
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    电饭锅是常用的家用电器,下列与之相关的说法错误的是(  ).
    A

    组成材料中既有导体又有绝缘体

    B

    工作时,利用了电流的热效应

    C

    工作时,通过热传递使食物温度升高

    D

    与其他家用电器是串联连接的


    正确答案: D
    解析:
    A项,组成电饭锅的材料中既有导体又有绝缘体;B项,电饭锅工作时,利用了电流的热效应;C项,电饭锅工作时,通过热传递使食物温度升高;D项,电饭锅要求能独立工作,互不影响,应该与其他家用电器是并联连接的.

  • 第12题:

    填空题
    涡电流检测法利用的是()原理.

    正确答案: 电磁感应
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    简述家用燃气灶具熄火保护的工作原理?


    正确答案: 在家用燃气灶具装上一个热电偶或电离子感应针和电磁阀,在燃气灶具点火燃烧时,通过燃气燃烧预热,热电偶产生热电势,火焰电离子感应针检测到火焰电离子,电磁阀开启接通燃气通道,使燃气正常燃烧。当燃烧火焰熄灭时,热电偶无法产生热电势,电离子感应针无法检测火焰电离子,电磁阀关闭,切断燃气通道,以保证燃气安全使用。

  • 第14题:

    什么是涡街流量计?其工作原理如何?


    正确答案: 在管道内横向地设置阻流元件,使流体因附面层得分离作用产生自然振荡,在下游形成两排交替得旋涡列,根据这种旋涡产生得频度和流量得关系测定流量称之为卡曼型旋涡流计或涡街流量计。
    在管道内垂直于流体流动方向插入一根非流线形得物体时,在阻挡物得下游总会产生旋涡。在有些情况下,流体会产生有规则得振荡运动,在阻挡物得上、下两侧形成两排内旋得、互相交替得旋涡列,它们以比流体稍慢得速度向下游运动。由于流体得粘性,旋涡将在行进过程中逐渐衰减而最后消失。通常人们把这两排旋涡称之为卡曼旋涡或称涡街。根据卡曼研究,大多数得旋涡街排列常是或多或少不稳定得。只有在旋涡排成两列,且涡列之间得宽度h与同列中相邻旋涡得距度之比为0.281得情况下,旋涡列才是稳定得。研究表明,卡曼旋涡产生得频率f与流体流速v和旋涡发生体得形状和尺寸比例有其确定得关系。根据这个关系,只要检测出旋涡得频率便可测得流体得流量。

  • 第15题:

    简述家用燃气灶的工作原理


    正确答案:当使用的某种燃气(人工煤气、天然气、液化石油气等气源)通过燃气灶的燃气通路(供气系统)进入燃气阀门时,开启阀门,燃气便在一定的压力下,以一定的流速从喷嘴喷出。依靠燃气动能产生的引射作用,从一次空气口吸入一次空气,在引射器内燃气与一次空气充分混合,经燃烧器头部将燃气与空气的混合物均匀分配到每一个火孔上,并进行稳定和完全的燃烧。气体燃烧后,加热燃气灶锅支架上的烹调器皿(锅等),便可烹调各种食物了。

  • 第16题:

    伯努利原理就是能量守恒原理在流体流动中的应用。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    涡电流检测法利用的是()原理.


    正确答案:电磁感应

  • 第18题:

    电磁炉按控制方式分为()。

    • A、工频电磁炉和高频电磁炉
    • B、普通型和电脑型
    • C、家用型和商用型号
    • D、单头炉、双头炉、多头炉、一电一气死
    • E、台式、嵌入式

    正确答案:B

  • 第19题:

    涡磁刹车的工作原理?


    正确答案: 涡磁刹车的工作原理是定子线圈通直流电后,线圈变成电磁铁而产生一个固定磁场。当下钻时,轴带动转子转动,切割固定磁场的磁力线,在转子中产生涡电流,涡电流又产生一个与固定磁场方向相反的磁场。固定磁场和反磁场之间产生很大的彼此相吸的磁力,阻止转子转动,因而产生一个很大的力矩。

  • 第20题:

    简述家用燃气灶具阀体的工作原理。


    正确答案: 阀门是灶具中的主要部件,阀门由旋塞和阀体两部分组成,旋塞的锥体上设有两组通气孔。第一组气孔是向点吠装置供给的气源,第二组气孔是向燃烧器供给的气源。
    两组气孔分别对应阀体通向点火装置和燃烧器的供气管路。当旋钮按下到底后,旋塞向左旋转90度,此时第一组气孔与阀体通向点火装置的气孔连通,给点火装置供气,
    第二组气孔中的主气孔与阀体通向燃烧器的气孔连通供气,点火装置动作点火,点燃
    燃烧器,此时处于最大供气量状态,火焰散发的热量最大。旋钮松开后,在弹簧作用下,旋
    塞与阀体接通的点火气孔断开,点火结束。当旋钮继续向左旋转,主气孔逐渐关小,火焰也逐渐减小,至90度时主气孔与阀体通向燃烧器的气孔断开,
    第二组气孔中的火孔与阀体通向燃烧器的气孔连通,因火孔供气量小,火焰减小,处于保火状态。具备双环火的双通道燃烧器,其双气路阀门可使灶具在保火状态时,阀体通向外环火的气孔关闭,只有内环火通气,节约了燃气,方便了使用。

  • 第21题:

    问答题
    涡磁刹车的工作原理是什么?

    正确答案: 定子线圈通直流电后,线圈变成电磁铁而产生一个固定磁场,当下钻时轴带动转子转动,切割固定磁场的磁力线,在转子中产生涡电流,涡电流又产生一个与固定磁场方向相反的磁场,固定磁场和反磁场之间产生很大的彼此相吸的磁力,阻止转子转动,从而产生一个很大的刹车力矩。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述家用燃气灶具的工作原理?

    正确答案: 燃气通过输气管至燃气阀门,阀门开启后燃气从喷嘴流出进入引射器,靠燃气自
    身的能量从一次空气口吸人部分空气,在引射器的混合管中两种气体进行充分混合,再经扩压管至燃烧器头部火孔流出,遇到着火温度后进行燃烧。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    家用电磁炉功率越大加热速度越快,因此选择大功率电磁炉最好。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 功率越大,越耗电,应根据家庭用餐人数以及使用情况选购。

  • 第24题:

    问答题
    简述电磁炉的工作原理及其特点?

    正确答案: 电磁感应灶又称电磁炉,就是利用电磁感应祸流发热的电炉,与其他的烹调灶具相比,具有热效率高、安全性好(无明火)、控温准确、清桔卫生等优点。电磁感应灶的输入功率可连续调节,使用方便,可用作煮、炒、蒸、炸等多种烹任操作。
    解析: 暂无解析