下列辅助乳化剂中用于增加油相黏度的是( )A.甲基纤维素B.羧甲基纤维素C.单硬脂酸甘油酯D.琼脂E.西黄蓍胶

题目

下列辅助乳化剂中用于增加油相黏度的是( )

A.甲基纤维素

B.羧甲基纤维素

C.单硬脂酸甘油酯

D.琼脂

E.西黄蓍胶


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  • 第1题:

    能增加油相黏度的辅助乳化剂是

    A.琼脂
    B.西黄蓍胶
    C.甲基纤维素
    D.羧甲基纤维素钠
    E.单硬脂酸甘油酯

    答案:E
    解析:
    除E以外,其余的都是能增加水相黏度的辅助乳化剂。

  • 第2题:

    能增加油相黏度的辅助乳化剂是

    A:甲基纤维素
    B:羧甲基纤维素钠
    C:单硬脂酸甘油酯
    D:琼脂
    E:西黄蓍胶

    答案:C
    解析:
    除C以外,其余的都是能增加水相黏度的辅助乳化剂。

  • 第3题:

    能增加油相黏度的辅助乳化剂是

    A、琼脂
    B、西黄蓍胶
    C、甲基纤维素
    D、羧甲基纤维素钠
    E、单硬脂酸甘油酯

    答案:E
    解析:
    除E以外,其余的都是能增加水相黏度的辅助乳化剂。

  • 第4题:

    既可作片剂的辅料,又可作软膏剂、栓剂的基质的是

    A.单硬脂酸甘油酯
    B.甲基纤维素
    C.羧甲基纤维素钠
    D.甘油明胶
    E.聚乙二醇

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    以下为增加水相黏度的辅助乳化剂的是

    A.鲸蜡醇
    B.硬脂酸
    C.蜂蜡
    D.单硬脂酸甘油酯
    E.甲基纤维素

    答案:E
    解析:
    辅助乳化剂:①增加水相黏度的辅助乳化剂有甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟丙基纤维素钠、海藻酸钠、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、瓜尔胶、果胶、骨胶原、皂土等;②增加油相黏度的辅助乳化剂有鲸蜡醇、蜂蜡、单硬脂酸甘油酯、硬脂酸、硬脂醇等。