在温和酸水解的条件下，下列化合物中哪种糖苷键可被水解A、强心苷元-2-去氧糖B、2-羟基糖(1-4)-6-去氧糖C、强心苷元-2-羟基糖D、2-羟基糖(1-4)-2-羟基糖E、强心苷元-D-葡萄糖

可以进行温和水解

本题考查强心苷的水解。强心苷的温和酸水解和强烈酸水解有各自的特点。①温和酸水解：可使Ⅰ型强心苷（α-去氧糖）水解为苷元和糖；②强烈酸水解；Ⅱ型和Ⅲ型强心苷，由于糖的α-羟基阻碍了苷键原子的质子化，使水解较为困难，用温和酸水解无法使其水解，必须增高酸的浓度，延长作用时间或同时加压。

本题考点是强心苷的温和酸水解。用稀酸如0.02～0.05mol/L的盐酸或硫酸，在含水醇中经短时间加热回流，可使Ⅰ型强心苷水解为苷元和糖。因为苷元和α-去氧糖之间、α-去氧糖与α-去氧糖之间的糖苷键极易被酸水解，在此条件下即可断裂。而α-去氧糖与α-羟基糖、α-羟基糖与α-羟基糖之间的苷键在此条件下不易断裂，常常得到二糖或三糖。由于此水解条件温和，对苷元的影响较小，不致引起脱水反应，对不稳定的α-去氧糖亦不致分解。