关于乳剂的制备方法叙述错误的是A、油中乳化法又称干胶法,是先将乳化剂分散于油相中研匀后加水相制备成初乳B、水中乳化法又叫湿胶法,是先将乳化剂分散于水中研匀,再将油加入C、将油水两相混合时,两相界面上生成的新生皂产生乳化的方法叫做新生皂法D、机械法制备乳剂的时候一定要考虑混合顺序,否则不能生成乳剂E、纳米乳除含有油相、水相和乳化剂外,还应含有辅助成分

题目

关于乳剂的制备方法叙述错误的是

A、油中乳化法又称干胶法,是先将乳化剂分散于油相中研匀后加水相制备成初乳

B、水中乳化法又叫湿胶法,是先将乳化剂分散于水中研匀,再将油加入

C、将油水两相混合时,两相界面上生成的新生皂产生乳化的方法叫做新生皂法

D、机械法制备乳剂的时候一定要考虑混合顺序,否则不能生成乳剂

E、纳米乳除含有油相、水相和乳化剂外,还应含有辅助成分


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  • 第1题:

    先将乳化剂分散于油相中研匀后加水相制备成初乳,然后稀释至全量的制备方法称为

    A.油中乳化剂法
    B.新生皂法
    C.机械法
    D.两相交替加入法
    E.水中乳化剂法

    答案:A
    解析:

  • 第2题:

    乳剂的制备方法中水相加至含乳化剂的油相中的方法()

    A手工法

    B干胶法

    C湿胶法

    D直接混合法

    E机械法


    B

  • 第3题:

    乳剂的制备方法中水相加至含乳化剂的油相中的方法

    A.干胶法

    B.手工法

    C.湿胶法

    D.直接混合法


    C

  • 第4题:

    关于干胶法制备乳剂,叙述正确的是

    A.初乳中植物油、水、胶的比例为4:2:1
    B.干胶法是先将乳化剂(胶)分散于水相中研匀后加油相制备成初乳,再稀释成全量
    C.干胶法又叫液中乳化剂法
    D.初乳中挥发油、水、胶的比例为3:2:1
    E.初乳中液状石蜡、水、胶的比例为2:2:1

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    1、制备乳剂时,先将乳化剂(胶)与全量油相混合研磨均匀,再加一定量的水,继续研磨使其分散成初乳,再逐渐加水至全量的方法是

    A.油中乳化剂法

    B.水中乳化剂法

    C.新生皂法

    D.机械法


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