下列成分中与明胶生成白色沉淀的是A、黄酮B、皂苷C、多糖D、蛋白质E、鞣质

题目

下列成分中与明胶生成白色沉淀的是

A、黄酮

B、皂苷

C、多糖

D、蛋白质

E、鞣质

相似考题

1.某植物水浸液长时间放置出现浑浊或沉淀，加三氯化铁成绿黑色并有沉淀，加明胶有白色沉淀，表明植物中可能含有A、黄酮B、皂苷C、多糖D、蛋白质E、鞣质

2.某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色，加明胶有白色沉淀，与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀，表明植物可能含下列哪类成分A.蛋白质B.有机酸C.鞣质D.黄酮E.皂苷

3.与明胶反应生成沉淀的成分是()。A、木脂素B、鞣质C、香豆素D、皂苷E、强心苷

4.某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色并有沉淀，加明胶有白色沉淀，与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀，表明植物可能含的成分是A、蛋白质B、有机酸C、鞣质D、黄酮E、皂苷

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  • 第1题：

    某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色，加明胶有白色沉淀，与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀，表明植物可能含有的成分是

    A.蛋白质
    B.有机酸
    C.鞣质
    D.黄酮
    E.皂苷

    答案：C
    解析：
    本题考点是鞣质的化学性质。某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色，示有多元酚类化合物；加明胶有白色沉淀，示有鞣质类化合物；与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀，示有缩合鞣质类化合物。

  • 第2题：

    能与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀的化学成分是

    A:香豆素
    B:皂苷
    C:鞣质
    D:生物碱
    E:多糖

    答案：C
    解析：
    本题考查鞣质的定义或理化性质。鞣质的定义为植物界中一类结构比较复杂的多元酚类化合物，这类成分能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，可以用来制造皮革，故称为鞣质。正确答案为C。

  • 第3题：

    与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是（）

    A木脂素

    B香豆素

    C黄酮

    D皂苷

    E鞣质


    E
    略

  • 第4题：

    与明胶反应生成沉淀的成分是

    A. 木脂素
    B. 香豆素
    C. 鞣质
    D. 皂苷
    E. 强心苷

    答案：C
    解析：
    明胶法：在中药的水提取液中，加入适量4％明胶溶液，使鞣质沉淀完全，滤除沉淀，滤液减压浓缩至小体积，加入3～5倍量的乙醇，以沉淀过剩的明胶。

  • 第5题：

    某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色，加明胶有白色沉淀，与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀，表明植物可能含下列哪类成分

    A:蛋白质
    B:有机酸
    C:鞣质
    D:黄酮
    E:皂苷

    答案：C
    解析：

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