当用渗漉法进行提取时，药材粉碎得越细，则由于扩散面积增加，有利于提高浸出效率。( )此题为判断题(对，错)。
题目
当用渗漉法进行提取时，药材粉碎得越细，则由于扩散面积增加，有利于提高浸出效率。( )
此题为判断题(对，错)。
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第1题：
关于影响浸出的因素叙述错误的是A.药材粉碎得愈细，浸出效果愈好
B.超声波提取及脉冲提取等新技术的应用，均利于有效成分浸出
C.提高温度有利于成分的溶解和扩散
D.提高浸提压力有利于加速润湿渗透过程
E.动态提取或连续逆流提取可提高浸出效率答案：A解析： -
第2题：
为提高浸出效率，采取的措施正确的是A:选择适宜的溶剂
B:升高温度，温度越高越有利于提高浸出效率
C:减少浓度差
D:将药材粉碎得越细越好
E:不能加入表面活性剂答案：A解析：药材浸出的目的是尽量提取出有效成分而除去无效成分，这有利于提高药效，减小制剂体积。浸出方法很多，不同方法浸出的效果是不同的。为了提高浸出效率，人们常采取各种措施。浸出溶剂选择得当，可缩短平衡时间，提高浸出效率；一般提高浸出温度使有效成分向溶剂中扩散速度加快，能迅速达到平衡，提高浸出效率，药材内外有效成分浓度差是浸出的动力，及时更换溶剂有利于增加浓度差；加入表面活性剂有利于药材中有效成分分解吸附，提高浸出效率。在浸出前，适当粉碎药材是有利于浸出的，但粉碎得过细，不仅使无效成分浸出量增多，而且不易使药渣与溶剂分离，甚至堵塞渗漉筒。故本题答案选择A。 -
第3题：
使用渗漉浸出时，药材颗粒越细浸出效率越高。
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第4题：
为提高浸出效率，采取的措施正确的是A、升高温度，温度越高越有利于提高浸出效率
B、减少浓度差
C、将药材粉碎得越细越好
D、不能加入表面活性剂
E、选择适宜的溶剂答案：E解析：药材浸出的目的是尽量提取出有效成分而除去无效成分，这有利于提高药效，减小制剂体积。浸出方法很多，不同方法浸出的效果是不同的。为了提高浸出效率，们常采取各种措施。浸出溶剂选择得当，可缩短平衡时间，提高浸出效率；一般提高浸出温度使有效成分向溶剂中扩散速度加快，能迅速达到平衡，提高浸出效率，药材内外有效成分浓度差是浸出的动力，及时更换溶剂有利于增加浓度差；加人表面活性剂有利于药材中有效成分分解吸附，提高浸出效率。在浸出前，适当粉碎药材是有利于浸出的，但粉碎得过细，不仅使无效成分浸出量增多，而且不易使药渣与溶剂分离，甚至堵塞渗漉筒。 -
第5题：
不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的方法是（）。
A浸渍法
B渗漉法
C回流提取法
D升华法
E超声提取法
B
本组题考查要点是"中药化学成分一般提取方法"。①浸渍法：是在常温或者温热(60℃～80℃)的条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出其中有效成分的方法。本法适用于有效成分遇热不稳定的或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药的提取。②渗漉法：不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的一种方法。③回流提取法：用易挥发的有机溶剂加热回流提取中药成分的方法。④升华法：适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且难溶或不溶于水的化学成分的提取。⑤超声提取法：是采用超声波辅助溶剂进行提取的方法。