牛奶和酒类的消毒灭菌常用方法是A、巴氏消毒法B、超声波C、流通蒸汽灭菌法D、滤过除菌法E、紫外线照射

题目
牛奶和酒类的消毒灭菌常用方法是

A、巴氏消毒法

B、超声波

C、流通蒸汽灭菌法

D、滤过除菌法

E、紫外线照射

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1.牛奶和酒类的消毒常用()。A、煮沸法B、流动蒸汽灭菌法C、巴氏消毒法D、高压蒸汽灭菌法E、间歇灭菌法

2.牛奶和酒类的消毒灭菌常用方法是A．巴氏消毒法B．焚烧与烧灼C．高压蒸汽灭菌法D．滤过除菌法E．日光与紫外线

3.牛奶、酒类消毒灭菌的常用方法是A．流通蒸汽灭菌法B．焚烧与烧灼C．高压蒸汽灭菌法D．滤过除菌法E．巴氏消毒法

4.牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法SXB牛奶和酒类的常用消毒方法是A.巴氏消毒法B.流通蒸汽法C.高压蒸汽灭菌法D.冷冻法E.超声波

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  • 第1题：

    牛奶、酒类消毒灭菌的常用方法是

    A.流通蒸汽灭菌法
    B.焚烧与烧灼
    C.高压蒸汽灭菌法
    D.滤过除菌法
    E.巴氏消毒法


    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    常用于牛奶和酒类的消毒方法是

    A:巴氏消毒法
    B:流通蒸汽灭菌法
    C:高压蒸汽灭菌法
    D:滤过除菌法
    E:紫外线照射

    答案：A
    解析：
    物理消毒灭菌法是指用物理因素杀灭或控制微生物生长的方法，主要包括热力灭菌法、辐射、超声波、滤过除菌法等。热力灭菌中的巴氏消毒法适用于食品、饮料的消毒，既可杀灭微生物，又可保持食品和饮料的营养成分、口感风味不改变。

  • 第3题：

    常用于牛奶和酒类消毒的方法为

    A:巴氏消毒法
    B:化学消毒法
    C:高压蒸汽灭菌法
    D:流通蒸汽灭菌法
    E:日光与紫外线

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    牛奶和酒类的常用消毒方法是

    A:巴氏消毒法
    B:流通蒸汽法
    C:高压蒸汽灭菌法
    D:冷冻法
    E:超声波

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    牛奶和酒类的常用消毒方法是

    A:巴氏消毒法
    B:超声波
    C:高压蒸汽灭菌法
    D:滤过除菌法
    E:放射线

    答案：A
    解析：
    物理消毒灭菌法是指用物理因素杀灭或控制微生物生长的方法，主要包括热力灭菌法、辐射、超声波、滤过除菌法等，热力灭菌中的巴氏消毒法适用于食品、饮料的消毒，既可杀灭微生物，又可保持食品和饮料的营养成分、口感风味不改变。

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