鉴别氨基酸用A.Emerson试剂 B.Gibbs试剂 C.三氯化铁溶液 D.茚三酮 E.盐酸-镁粉

题目
鉴别氨基酸用

A.Emerson试剂
B.Gibbs试剂
C.三氯化铁溶液
D.茚三酮
E.盐酸-镁粉
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1.肝衰竭用制剂的特点为()。A、支链氨基酸含量较低，而苯核氨基酸及蛋氨酸较高B、支链氨基酸含量较高，而苯核氨基酸及蛋氨酸较低C、直链氨基酸含量较高，而苯核氨基酸及蛋氨酸较低D、支链氨基酸含量较高，而苯丙氨酸及蛋氨酸较低

2.提取氨基酸用

3.下列鉴别物质的方法中，不可行的是（ ）。A． 用酚酞试液鉴别稀硫酸和Na2SO4 溶液B．用点燃的方法鉴别羊毛和涤纶C． 用嗅气味的方法鉴别白酒和食醋D． 用水鉴别NaCl和CaCO3固体

4.碘是一种很有用的鉴别试剂,常以碘试液即碘－碘化钾溶液参与鉴别,下列哪种化合物可用碘鉴别()。A、油脂B、淀粉C、纤维素D、氨基酸

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  • 第1题：

    出现肝衰竭时可用葡萄糖和支链氨基酸，不用脂肪乳剂，限用一般的氨基酸合剂。（　）


    正确答案:正确

  • 第2题：

    氨基酸态氮的含量，是鉴别酱油优劣的重要指标。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    中药制剂的显微鉴别最适用于（）

    • A、用药材提取物制成制剂的鉴别
    • B、用水煎法制成制剂的鉴别
    • C、用制取挥发油方法制成制剂的鉴别
    • D、用蒸馏法制成制剂的鉴别
    • E、含有原生药粉的制剂的鉴别

    正确答案:E

  • 第4题：

    新药的蛋白质、多肽、氨基酸鉴别方法？


    正确答案: 加热或盐酸实验、缩二脲实验、茚三酮实验、氨基酸薄层色谱检出反应。

  • 第5题：

    试述用复方氨基酸液治疗肝性脑病的原理。


    正确答案:正常人血浆支链氨基酸与芳香族氨基酸呈一定比值，为3～3．5。当肝功能受损时，血浆芳香族氨基酸明显升高，而支链氨基酸则明显减少，上述比值明显下降。临床上应用特制的含支链氨基酸多，而含芳香族氨基酸少的复方氨基酸液治疗肝性脑病患者，可纠正血浆氨基酸失衡，有明显改善症状、恢复脑功能的作用。

  • 第6题：

    用化学方法鉴别下列化合物。 （1）纤维二糖 （2）淀粉 （3）纤维素 （4）α-氨基酸 （5）β-氨基酸


    正确答案: （1）与Tollens试剂反应有银镜产生。
    （2）与I2反应变蓝色。
    （3）与本题（1），（2），（4）（5）试剂均无反应现象。
    （4）与水合茚三酮的反应呈蓝紫色。
    （5）加热有氨气产生。

  • 第7题：

    下列各组物质中，用斐林试剂不能鉴别的是（）。

    • A、蛋白质与氨基酸
    • B、蛋白质与葡萄糖
    • C、蛋白质与麦芽糖
    • D、蛋白质与甲醛溶液

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    氨基酸评分法也称为蛋白质化学评分法，是用被测食物蛋白质的必需氨基酸与推荐的理想模式或参考蛋白的氨基酸模式进行比较，计算出比值，比值最低者称为（　　）。
    A

    第一限制氨基酸  

    B

    第二限制氨基酸

    C

    最低限制氨基酸  

    D

    最高限制氨基酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    茚三酮不可用于鉴别（）？
    A

    氨基酸

    B

    淀粉

    C

    多肽

    D

    蛋白质


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    碘是一种很有用的鉴别试剂，常以碘试液即碘-碘化钾溶液参与鉴别，下列哪种化合物可用碘鉴别（）。
    A

    氨基酸

    B

    纤维素

    C

    淀粉

    D

    油脂


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    与胰岛素的性质不符的是（　　）。
    A

    由51个氨基酸组成

    B

    具有酸碱两性

    C

    具氨基酸的鉴别反应

    D

    在冷冻条件下稳定

    E

    治疗糖尿病


    正确答案： C
    解析：
    胰岛素系从猪、牛等动物的胰脏提取的由51个氨基酸组成的多肽激素，属短效胰岛素。在微酸性中较稳定，在碱性溶液中易破坏，温度高时易变性。用于治疗以胰岛素缺乏为主的各型糖尿病，应于凉暗处密封保存。

  • 第12题：

    单选题
    由于氨基酸分子中的（）可以用甲醛掩蔽，所以氨基酸态氮的测定可以用滴定法
    A

    氨基

    B

    羧基

    C

    酯基

    D

    羰基


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在薄层色谱鉴别中，鉴别氨基酸成分常用（）

    • A、硅胶G板
    • B、聚酰胺板
    • C、纤维素板
    • D、氧化铝板
    • E、硅胶H板

    正确答案:C

  • 第14题：

    凡是分子结构中具有芳香第一胺的药物均可（）

    • A、与硝酸银反应鉴别
    • B、用甲醛-硫酸反应鉴别
    • C、用重氮化-偶合反应鉴别
    • D、用硫酸反应鉴别

    正确答案:C

  • 第15题：

    禁止用口尝的方法来鉴别性质不明的药品，只可以用鼻嗅的方法来鉴别。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    下列判断正确的是（）。

    • A、苯、甲苯、可以用浓硫酸进行鉴别
    • B、乙苯和环己烷可以用浓硫酸进行鉴别
    • C、苯和甲苯可以用高锰酸钾进行鉴别
    • D、苯和环己烷可以用高锰酸钾进行鉴别

    正确答案:B,C

  • 第17题：

    面粉的新鲜度的检验一般采用（）的方法来进行。

    • A、用手感来鉴别
    • B、用面粉的气味鉴别
    • C、用分析仪来鉴别
    • D、用品尝感来鉴别

    正确答案:B

  • 第18题：

    在薄层鉴别色谱中，鉴别鉴别氨基酸成分常用（）

    • A、硅胶G板
    • B、聚酰胺板
    • C、纤微素板
    • D、氧化铝板
    • E、以上都不是

    正确答案:C

  • 第19题：

    下列各组物质中，用托伦试剂不能鉴别的是（）。

    • A、甲醛与蛋白质
    • B、葡萄糖与蛋白质
    • C、甲醛与淀粉
    • D、氨基酸与蛋白质

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    在薄层色谱鉴别中，鉴别氨基酸成分常用（）
    A

    硅胶G板

    B

    聚酰胺板

    C

    纤维素板

    D

    氧化铝板

    E

    硅胶H板


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    适用于具有脂肪氨基或α-氨基酸结构药物鉴别的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在薄层鉴别色谱中，鉴别鉴别氨基酸成分常用（）
    A

    硅胶G板

    B

    聚酰胺板

    C

    纤微素板

    D

    氧化铝板

    E

    以上都不是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    凡是分子结构中具有芳香第一胺的药物均可（）
    A

    与硝酸银反应鉴别

    B

    用甲醛-硫酸反应鉴别

    C

    用重氮化-偶合反应鉴别

    D

    用硫酸反应鉴别


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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