组成人体蛋白质的氨基酸A.都是α氨基酸 B.都是β氨基酸 C.除甘氨酸外都是D系氨基酸 D.除甘氨酸外都是L系氨基酸

题目
组成人体蛋白质的氨基酸


A.都是α氨基酸
B.都是β氨基酸
C.除甘氨酸外都是D系氨基酸
D.除甘氨酸外都是L系氨基酸
相似考题

1.组成人体蛋白质多肽链的基本单位是A.L－α－氨基酸B.D－α－氨基酸C.L－β－氨基酸S组成人体蛋白质多肽链的基本单位是A.L-α-氨基酸B.D-α-氨基酸C.L-β-氨基酸D.D-β-氨基酸E.以上都不是

2.描述氨基酸模式的概念不正确的是（ ）。A.食物蛋白质的组成中限制性氨基酸多，氨基酸组成不合理B.氨基酸模式反映食物蛋白质的营养价值C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量进行比较

3.下列有关氨基酸模式的概念，描述不正确的选项是（ ）A.食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理B.氨基酸模式反应食物蛋白质的营养价值C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必须氨基酸的种类和含量进行比较D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较

4.氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有()种。

参考答案和解析
答案：A,D
解析：
更多“组成人体蛋白质的氨基酸 ”相关问题

  • 第1题：

    评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据

    A．蛋白质的含量和消化程度

    B．氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度

    C．蛋白质的消化吸收和被机体利用的程度

    D．蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度

    E．蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度


    正确答案：E

  • 第2题：

    组成人体蛋白质多肽链的基本单位是A.L－a－氨基酸B.D－a－氨基酸C.L－p－氨基酸S

    组成人体蛋白质多肽链的基本单位是

    A.L-a-氨基酸

    B.D-a-氨基酸

    C.L-p-氨基酸

    D.D-p-氨基酸

    E.以上都不是


    正确答案：A
    组成人体蛋白质的氨基酸仅有20种，且均属于L-A-氨基酸(除甘氨酸外)。考点：蛋白质的分子组成

  • 第3题：

    蛋类蛋白质氨基酸组成与人体需要最为接近，是膳食中最理想的蛋白质来源。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    氨基酸是组成蛋白质的基本*单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。


    正确答案:是否能在体内合成

  • 第5题：

    人体蛋白质均由20种氨基酸组成。其中大部分可在人体内合成，但有（）种氨基酸人体不能合成或合成速度不能满足机体的需求，必需由膳食供给，这些氨基酸称为（）


    正确答案:20；必需氨基酸

  • 第6题：

    氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。


    正确答案:是否能在体内合成

  • 第7题：

    绝大多数蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。


    正确答案:去氧核酸；核糖

  • 第8题：

    蛋白质是由（）组成的，人体不能合成，只能靠食物提供的氨基酸称为（）。


    正确答案:氨基酸；必需氨基酸

  • 第9题：

    牛奶中必需氨基酸与组成符合人体需要，为优质蛋白质食物。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    填空题
    绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质。

    正确答案： 二十,八,完全
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    人体蛋白质均由20种氨基酸组成。其中大部分可在人体内合成，但有（）种氨基酸人体不能合成或合成速度不能满足机体的需求，必需由膳食供给，这些氨基酸称为（）

    正确答案： 20,必需氨基酸
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    人体蛋白质的组成氨基酸都是：（）
    A

    L-α-氨基酸

    B

    δ-氨基酸

    C

    必需氨基酸

    D

    D-氨基酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    组成人体蛋白质的氨基酸大部分是 （ ）


    正确答案：B

  • 第14题：

    下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近

    A.大豆
    B.鱼肉
    C.牛奶
    D.鸡蛋
    E.鸡肉

    答案：D
    解析：
    动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质的氨基酸组成与人体必需氨基酸需要量模式较接近，所含的必需氨基酸在体内的利用率较高，故称为优质蛋白质。其中鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近，在比较食物蛋白质营养价值时常作为参考蛋白质。

  • 第15题：

    氨基酸是组成蛋白质的基本的单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。


    正确答案:是否能在体内合成

  • 第16题：

    下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（）

    • A、牛奶
    • B、鸡蛋
    • C、猪肉
    • D、牛肉

    正确答案:B

  • 第17题：

    氨基酸有两种不同的构型，即L型和D型；组成人体蛋白质的氨基酸都是（）型。


    正确答案:L

  • 第18题：

    绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质。


    正确答案:二十；八；完全

  • 第19题：

    人体蛋白质的组成氨基酸都是：（）

    • A、L-α-氨基酸
    • B、δ-氨基酸
    • C、必需氨基酸
    • D、D-氨基酸

    正确答案:B

  • 第20题：

    在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有多少种？人体能合成所有氨基酸吗？


    正确答案:20种。不能，有8种不能合成（婴儿有9种）。

  • 第21题：

    单选题
    下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（）
    A

    牛奶

    B

    鸡蛋

    C

    猪肉

    D

    牛肉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    绝大多数蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。

    正确答案： 去氧核酸,核糖
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    组成人体蛋白质的氨基酸大部分是（　　）。
    A

    D－α－氨基酸

    B

    L－α－氨基酸

    C

    D－β－氨基酸

    D

    L－β－氨基酸

    E

    γ－氨基酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（　　）。
    A

    大豆

    B

    鱼肉

    C

    牛奶

    D

    鸡蛋

    E

    鸡肉


    正确答案： E
    解析：
    完全蛋白质又称优质蛋白质，是指必需氨基酸种类齐全，氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，不仅可以维持成人的健康，也可促进儿童的生长、发育的蛋白质。动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质均为优质蛋白质。其中，鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近，在比较食物蛋白质营养价值时常作为参考蛋白质。

相关内容