关于蛋白质结构的叙述正确的有A.蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素 B.带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面，暴露在溶剂中 C.链内二硫键不是蛋白质分子构象的决定因素 D.只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子的内部

题目
关于蛋白质结构的叙述正确的有


A.蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素
B.带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面，暴露在溶剂中
C.链内二硫键不是蛋白质分子构象的决定因素
D.只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子的内部
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1.下列关于Ras蛋白特点的叙述，正确的是A．具有GTP酶活性B．能使蛋白质酪氨酸磷酸化C．具有7个跨膜螺旋结构D．属于蛋白质丝/苏氨酸激酶

2.下列有关蛋白质的叙述不正确的是A、蛋白质分子都具有一级结构B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D、蛋白质分子都具有四级结构E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

3.关于细胞膜结构的叙述，错误的是A、主要由脂质和蛋白质组成B、主要由蛋白质和糖类组成C、以液态的脂质双分子层为基架D、膜内镶嵌有不同结构的蛋白质E、膜内镶嵌的蛋白质有多种功能

4.关于蛋白质结构的叙述不正确的是：A、一级结构是决定高级结构的重要因素B、带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面C、氨基酸侧链的疏水基团和辅基分布在分子内部D、一种蛋白质可以有多个不同的结构域E、不同C的蛋白质具有相同的生物学功能是因为有相同的结构域

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  • 第1题：

    关于蛋白质二级结构的叙述,正确的是A.氨基酸的排列顺序B.每一氨基酸侧链的空间构象S

    关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是

    A.氨基酸的排列顺序

    B.每一氨基酸侧链的空间构象

    C.局部主链的空间构象

    D.亚基间相对的空间位置

    E.每一原子的相对空间位置


    正确答案：C

  • 第2题：

    下列关于蛋白质结构的叙述中不正确的是

    A. 一级结构决定二、三级结构
    B. 二、三级结构决定四级结构
    C. α螺旋为二级结构的一种形式
    D. 三级结构是指蛋白质分子内所有原子的空间排列

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    关于牛胰岛素的叙述，不正确的是( )

    A.分子中有2个二硫键
    B.A链有21个氨基酸
    C.B链有30个氨基酸
    D.是第1个测定一级结构的蛋白质

    答案：A
    解析：
    牛胰岛素分子中含有3个二硫键，1个位于A链的第6位和第11位半胱氨酸的巯基间，另两个位于A、B链之间。

  • 第4题：

    下列有关蛋白质的叙述哪项不正确（）

    • A、蛋白质分子都具有一级结构
    • B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
    • C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
    • D、蛋白质分子都具有四级结构
    • E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

    正确答案:D

  • 第5题：

    下列关于蛋白质组成与结构的叙述，正确的是（）

    • A、蛋白质都有稳定的空间结构
    • B、蛋白质水解过程中肽键数会增加
    • C、毛发与指甲的外观大不相同是由于其主要蛋白质不同
    • D、质膜中的蛋白质有脂溶性部分和水溶性部分

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列关于蛋白质结构的叙述，不正确的是（）

    • A、三级结构属于空间构象
    • B、各种蛋白质均有一、二、三、四级结构
    • C、α-螺旋属二级结构形式
    • D、无规卷曲是在一级结构基础上形成的

    正确答案:B

  • 第7题：

    关于蛋白质变性特征叙述正确的是：（）。

    • A、由于一级结构的改变，导致蛋白质活性丧失
    • B、由于空间结构的改变，导致蛋白质活性丧失
    • C、由于物理因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    下列关于蛋白质结构的叙述，不正确的是（）
    A

    三级结构属于空间构象

    B

    各种蛋白质均有一、二、三、四级结构

    C

    α-螺旋属二级结构形式

    D

    无规卷曲是在一级结构基础上形成的


    正确答案： D
    解析： 蛋白质的复杂分子结构分为4个层次，即一级、二级、三级和四级结构，后三者统称为高级结构或空间结构。但并不是所有的蛋白质都有四级结构，由一条肽链形成的蛋白质只有一级、二级和三级结构，由二条或二条以上多肽链形成的蛋白质才可能有四级结构。α-螺旋、β-折叠和无规卷曲都属于蛋白质的二级结构形式。由于一级结构是组成蛋白质的基础，因此作为二级结构的无规卷曲在一级结构基础上形成的。

  • 第9题：

    单选题
    下列关于生物膜的叙述正确的是（）。
    A

    磷脂和蛋白质分子按夹心饼干的方式排列

    B

    磷脂包裹着蛋白质，所以可限制水和极性分子跨膜转运

    C

    磷脂双层结构中蛋白质镶嵌其中或与磷脂外层结合

    D

    磷脂和蛋白质均匀混合形成膜结构


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    关于蛋白质结构的叙述，下列哪项是正确的？（）
    A

    多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持

    B

    肽单元属于二级结构

    C

    凡有三级结构的蛋白质均有生物活性

    D

    能发生变构效应的蛋白质多具有四级结构


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于蛋白质变性的叙述错误的是（）
    A

    溶解度降低

    B

    一级结构变化

    C

    活性丧失

    D

    蛋白质分子空间结构改变


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列关于蛋白质变性的叙述。哪些是不正确的？（　　）
    A

    原有的生物学活性丧失

    B

    溶解度增加，肽键断裂

    C

    易被蛋白酶水解

    D

    蛋白质的空间构象破坏

    E

    蛋白质的一级结构并无改变


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于凝胶过滤技术叙述正确的有

    A.分子量大的分子最先洗脱下来
    B.可用于蛋白质分子量的测定
    C.分子量小的分子最先洗脱下来
    D.主要根据蛋白质的结构不同而达到分离的目的

    答案：A,B
    解析：

  • 第14题：

    关于细胞膜结构的叙述，错误的是

    A.主要由脂质和蛋白质组成
    B.主要由蛋白质和糖类组成
    C.以液态的脂质双分子层为基架
    D.膜内镶嵌有不同结构的蛋白质
    E.膜内镶嵌的蛋白质有多种功能

    答案：B
    解析：

  • 第15题：

    关于牛胰岛素的叙述，不正确的是（）

    • A、分子中有2个二硫键
    • B、A链有21个氨基酸
    • C、B链有30个氨基酸
    • D、是第1个测定一级结构的蛋白质

    正确答案:A

  • 第16题：

    关于蛋白质结构的叙述，下列哪项是正确的？（）

    • A、多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持
    • B、肽单元属于二级结构
    • C、凡有三级结构的蛋白质均有生物活性
    • D、能发生变构效应的蛋白质多具有四级结构

    正确答案:D

  • 第17题：

    下列关于蛋白质结构叙述不正确的是（）

    • A、三级结构即具有空间构象
    • B、各种蛋白一定具有一、二、三、四级结构
    • C、一级结构决定高级结构
    • D、α螺旋结构属二级结构形式

    正确答案:B

  • 第18题：

    关于蛋白质四级结构的正确叙述是（）

    • A、蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系
    • B、四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件
    • C、蛋白质都有四级结构
    • D、蛋白质亚基间由非共价键聚合

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列关于生物膜的叙述正确的是（）。

    • A、磷脂和蛋白质分子按夹心饼干的方式排列
    • B、磷脂包裹着蛋白质，所以可限制水和极性分子跨膜转运
    • C、磷脂双层结构中蛋白质镶嵌其中或与磷脂外层结合
    • D、磷脂和蛋白质均匀混合形成膜结构

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    关于蛋白质四级结构的正确叙述是（）
    A

    蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维持。

    B

    四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件。

    C

    蛋白质都有四级结构。

    D

    蛋白质亚基间由非共价键聚合。


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    关于蛋白质四级结构的正确叙述是（　　）。
    A

    蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系

    B

    四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件

    C

    蛋白质都有四级结构

    D

    蛋白质亚基间由非共价键聚合

    E

    蛋白质四级结构的稳定性由肽键维系


    正确答案： A
    解析：
    体内许多功能性蛋白质含有2条或2条以上多肽链。每一条多肽链都有其完整的三级结构，称为亚基，亚基与亚基之间呈特定的三维空间排布，并以非共价键相连接。蛋白质分子中各个亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构。

  • 第22题：

    单选题
    下列关于蛋白质组成与结构的叙述，正确的是（）
    A

    蛋白质都有稳定的空间结构

    B

    蛋白质水解过程中肽键数会增加

    C

    毛发与指甲的外观大不相同是由于其主要蛋白质不同

    D

    质膜中的蛋白质有脂溶性部分和水溶性部分


    正确答案： B
    解析： A、蛋白质具有一定的空间结构，强酸、强碱或重金属会使蛋白质的空间结构改变，A错误；
    B、蛋白质水解肽键的数量不会增加，会减少，B错误；
    C、指甲的化学成分与头发相似，主要由含硫丰富的蛋白质角质素构成，C错误；
    D、质膜中的蛋白质的分布不同，有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，后的贯穿整个磷脂双分子层，说明质膜中的蛋白质有脂溶性部分，有水溶性部分，D正确．
    故选：D．

  • 第23题：

    单选题
    关于牛胰岛素的叙述，不正确的是（）
    A

    分子中有2个二硫键

    B

    A链有21个氨基酸

    C

    B链有30个氨基酸

    D

    是第1个测定一级结构的蛋白质


    正确答案： A
    解析： 牛胰岛素分子中含有3个二硫键，1个位于A链的第6位和第11位半胱氨酸的巯基间，另两个位于A、B链之间。

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