香料烟的控制因素有()A完整度、杂色与残伤B杂色与残伤C完整度、杂色D残伤

题目
香料烟的控制因素有()

A完整度、杂色与残伤

B杂色与残伤

C完整度、杂色

D残伤


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  • 第1题:

    混合型卷烟的主要原料是()。

    A香料烟

    B烤烟

    C黄花烟

    D烤烟、白肋烟和香料烟


    D

  • 第2题:

    在正常生产条件下,烤烟需要从土壤中吸收的氮素()

    A比香料烟略少

    B比白肋烟略少

    C与香料烟相同

    D与白肋烟相同


    B

  • 第3题:

    香料烟的打包程序?
    用机械手或手工的方法将烟叶放置在通加打包厢里确保烟包整体的密度均匀一致。2拉紧穿过烟包底部、背部和顶部的底包布,将烟叶也放置在底包布中,然后用通加绳紧紧缝合底包布,在烟包前面缝包针距5-6cm在烟包侧面缝包针距8-10cm,用测包布覆盖没有被底包布盖住的部分,并用缝包绳将底包布和测包布缝合在一起,缝包针距2.5cm

  • 第4题:

    欧式混合型卷烟的特点是()。

    A配方中白肋烟所占比例增大

    B配方中香料烟用量缩小

    C配方中白肋烟所占比例增大而香料烟用量缩小

    D配方中白肋烟所占比例缩小而香料烟用量增大


    D

  • 第5题:

    香料烟桔黄叶、死青烟、霉变烟、杈烟为级外烟。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    香料烟的控制因素有杂色和残伤。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    国家对卷烟、雪茄烟焦油含量和用于卷烟、雪茄烟的()实行控制。

    • A、香料、色素
    • B、烟碱
    • C、主要添加剂
    • D、其他有害成分

    正确答案:C

  • 第8题:

    简述香料烟烟穿线要求?


    正确答案: 穿线要按不熟、过熟和适熟的烟叶分别穿串,对病虫害和不完整的烟叶也应另行分别穿串,以保证同一串的品质一致,穿烟时一般以面对面、背对背为易,以免晾晒中被风吹而摆动使几张叶子重叠在一起影响品质。穿烟方法从距叶基部主脉1-1.5cm处中间穿过,穿成一串,顶叶小,可连茎采收,顺序穿串晾晒

  • 第9题:

    烟碱含量较高的烟草类型是()。

    • A、白肋烟
    • B、香料烟
    • C、烤烟
    • D、烤烟和香料烟

    正确答案:A

  • 第10题:

    香料烟的控制因素有哪些?各因素的含义是什么?


    正确答案: (1)控制因素有叶片完整度、杂色与残伤。
    (2)叶片完整度指调制后烟叶的完整程度即为叶片完整度。即烟叶因某种原因(诸如虫咬、雹伤、机械伤等)损伤了一部分而失去完整性。
    (3)杂色与残伤:杂色指烟叶表面存在着与基本色不同的颜色斑块,如水渍斑、潮红、虫斑等,油斑不属杂色。残伤指烟叶组织受损部分透过叶背,失去加工成丝的强度和坚实性,如病斑、枯焦等。杂色与残伤以百分比控制,不得超过标准规定。

  • 第11题:

    香料烟栽培要求()、()、()。


    正确答案:高密度栽培;控制氮肥用量;不打顶

  • 第12题:

    问答题
    香料烟对生态条件有何要求?试分析我国香料烟主要产区的生态特点。

    正确答案: (1)气候条件
    香料烟具有较高的抗旱能力。栽培香料烟,既需要有雨的冬季、春末、初夏,又需要炎热干燥的夏季和秋季。栽烟时要求雨水来临,土壤湿润,在烟株生长的初期最好有少量的阵雨,水分贮藏在土壤中,以供应香料烟生长、成熟和采收时利用。优质香料烟生产要求生产前期有适量的雨水,中后期需要高温,干旱多日照,少雨或无雨,日温差大于10℃,成熟的烟叶片小而厚,香气吃味丰满。这样的气候也是调制期所必需的。
    (2)土壤条件
    香料烟对土壤条件的要求明显不同于烤烟等其它类型烟草。在相同的气候条件下,土壤条件对香料烟品质影响较大。优质香料烟生产要求山坡地、缓坡地、高地,表土浅薄,表层有小石子的砂土、砂壤土、粉砂土和粘土,心土为粘壤土、石灰岩、片岩,有机质含量少,富含钾、磷、钙,土壤肥力中等,PH值从微酸性到微碱性土壤。土层肥沃,每公斤土含氯离子大于0.03克的土壤均不宜种植香料烟。我国著名的香料烟产地浙江新昌,香料烟多种植在有机质含量1%,表土疏松的粗砂和泥沙,底土有隔的粘土或已风化的土坡上。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    香料烟包装内应放置香料烟()卡

    A合同

    B验收

    C产地

    D等级


    B

  • 第14题:

    香料烟分级标准适用于正常生产的,经过()和短期堆积醇化以及加工后的香料烟。
    晾晒

  • 第15题:

    对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是()。

    A较厚的香料烟刺激性小

    B较厚的香料烟杂气大

    C较厚的香料烟香味淡

    D较厚的香料烟化学成分不协调


    A

  • 第16题:

    下列外观因煮中与香料烟组织结构关系最密切的是()。

    A身份

    B光泽

    C部位

    D颜色


    C

  • 第17题:

    高卷烟配方中()可控制烟支中焦油含量。

    • A、梗丝含量
    • B、薄片丝含量
    • C、膨胀烟丝含量
    • D、香料烟含量

    正确答案:C

  • 第18题:

    香料烟对生态条件有何要求?试分析我国香料烟主要产区的生态特点。


    正确答案: (1)气候条件
    香料烟具有较高的抗旱能力。栽培香料烟,既需要有雨的冬季、春末、初夏,又需要炎热干燥的夏季和秋季。栽烟时要求雨水来临,土壤湿润,在烟株生长的初期最好有少量的阵雨,水分贮藏在土壤中,以供应香料烟生长、成熟和采收时利用。优质香料烟生产要求生产前期有适量的雨水,中后期需要高温,干旱多日照,少雨或无雨,日温差大于10℃,成熟的烟叶片小而厚,香气吃味丰满。这样的气候也是调制期所必需的。
    (2)土壤条件
    香料烟对土壤条件的要求明显不同于烤烟等其它类型烟草。在相同的气候条件下,土壤条件对香料烟品质影响较大。优质香料烟生产要求山坡地、缓坡地、高地,表土浅薄,表层有小石子的砂土、砂壤土、粉砂土和粘土,心土为粘壤土、石灰岩、片岩,有机质含量少,富含钾、磷、钙,土壤肥力中等,PH值从微酸性到微碱性土壤。土层肥沃,每公斤土含氯离子大于0.03克的土壤均不宜种植香料烟。我国著名的香料烟产地浙江新昌,香料烟多种植在有机质含量1%,表土疏松的粗砂和泥沙,底土有隔的粘土或已风化的土坡上。

  • 第19题:

    香料烟的种植密度远远大于白肋烟。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    香料烟品质因素有部位、长度、颜色、组织结构、光泽、()、()七项。


    正确答案:身份、油分

  • 第21题:

    关于香料烟厚度与质量关系的描述正确的是()

    • A、较厚的香料烟刺激性小
    • B、较厚的香料烟杂气大
    • C、较厚的香料烟香味淡
    • D、较厚的香料烟化学成分不协调

    正确答案:A

  • 第22题:

    论述香料烟控制因素对烟叶质量的影响。


    正确答案: (1)叶片完整度与烟叶质量的关系:叶片完整度低的烟叶,破损率高,成丝率减少,烟梗比例相对增多。含梗率的提高.影响烟叶的质量。但其对质量的影响投有杂色、残伤大。
    (2)杂色与残伤:带杂色的烟叶香气质差,香气量减少,杂气增多,刺激性增大.质置降低。随面积加大.程序加重,质量下幅度增大。经化学分析,杂色对质量有较显著的影响。残伤对烟叶质量影响较大.同等质量的烟叶,如果残伤面积增加,在上等烟中香气量明显减少.烟质变差,杂气增加。中下等烟香气降低不明显,但吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加。在中档卷烟中增加10%的带病斑烟叶对质量有显著的影响。
    病斑叶较正常叶糖含量下降.总氮变化不大,蛋白质显著增加,烟碱减少,品质降低50~60%。

  • 第23题:

    香料烟


    正确答案: 香料烟又称东方型或土耳其型烟,在普通烟草中叶片最小,只有5~20cm长,每株着生叶30片左右,株高80~100cm,叶片具有特殊的浓香,尤其是植株上部的叶片香味最浓,所以称为香料烟。油分充足,一般呈正黄、深黄或浅棕色,是混合型卷烟的重要原料,也可以配合入斗烟或丝烟。