参考答案和解析

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  • 第1题:

    烘烤含水量大的烟叶时,湿球温度应控制在较高的水平。

    A

    B



  • 第2题:

    通常情况下,装烟的竿距以()厘米为宜。

    A16

    B20

    C24

    D25


    B

  • 第3题:

    烤烟与白肋烟烟叶的包装为()烟包装。

    A

    B

    C

    D竿


    C

  • 第4题:

    白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上.晾制结束时,烟叶水分减少.下列()不是晾制结束时最佳的含水量。

    A5%一6%

    B8%一0%

    C12%一18%

    D16%一20%


    A,B,D

  • 第5题:

    当天气湿度大,烟叶含水量较多时,竿距可定为()cm。

    A20

    B16~19

    C21~25

    D30


    C

  • 第6题:

    装炕之前,须事先对各类烟叶的具体竿数进行准确统计,并按棚次分别摆开, 按()的顺序进行装炕。


    正确答案:自顶棚到底棚

  • 第7题:

    烘烤含水量大的烟叶时,湿球温度应控制在较高的水平。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    在鲜烟装炕烘烤之前,须事先对各类烟叶的具体竿数进行准确统计,并按棚次分别摆开,按自顶棚到底棚的顺序进行装炕。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    感官判断烟叶水份正确的是()。

    • A、一般折而不断含水量偏高,烟梗叶片易折断含水量高。
    • B、一般折而不断含水量偏高,发疲烟叶水份含量一般,烟梗叶片易折断含水量低。
    • C、一般手握烟叶,回涨力强易破碎的烟叶含水量大。
    • D、一般手握回涨差,烟筋韧而不断的烟叶含水量大。

    正确答案:B

  • 第10题:

    天旱时,烟叶含水量少的烟叶,可多装20%左右竿烟。


    正确答案:正确

  • 第11题:

    白肋烟晾制过程中含水量发生了很大的变化.()

    • A、新鲜烟叶含水在80%以上
    • B、新鲜烟叶含水在90%以上
    • C、晾制结束时.减少到12%一18%
    • D、晾制结束时.减少到5%~6%

    正确答案:A,C

  • 第12题:

    通常情况下,装烟的竿距以()厘米为宜。

    • A、16
    • B、20
    • C、24
    • D、25

    正确答案:B

  • 第13题:

    涝天宜在()采收烟叶。
    下午

  • 第14题:

    天旱时,烟叶含水量少的烟叶,可多装20%左右竿烟。

    A

    B



  • 第15题:

    烟叶预回潮工序要求原烟预回潮含水率为()%。

    A16-18

    B17-19

    C11-13

    D18-20


    B

  • 第16题:

    绑烟时应做到鲜烟(),同一竿内烟叶部位、大小、颜色等基本一致。
    分类

  • 第17题:

    真空回潮后上中等烟烟叶含水率设计值为()%。

    • A、17-19
    • B、16-17
    • C、16-18
    • D、17-20

    正确答案:C

  • 第18题:

    白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上.晾制结束时,烟叶水分减少.下列()不是晾制结束时最佳的含水量。

    • A、5%一6%
    • B、8%一0%
    • C、12%一18%
    • D、16%一20%

    正确答案:A,B,D

  • 第19题:

    在鲜烟装炕烘烤之前,须事先对各类烟叶的具体竿数进行准确统计,并按棚次分别摆开,按自底棚到顶棚的顺序进行装炕。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    采收后的烟叶,按照1.5m长的标准竿编()片数量进行编烟。


    正确答案:100~120

  • 第21题:

    烟包预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工()

    • A、提高烟叶的含水率和温度
    • B、松散板结的烟把
    • C、增加韧性
    • D、提高烟叶品质

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题:

    天涝时,含水量大的烟叶,可多装20%竿烟。


    正确答案:错误

  • 第23题:

    白肋烟新鲜烟叶含水量在80%以上,晾制结束时减少到()%

    • A、5—6
    • B、12—18
    • C、20—25
    • D、25—28

    正确答案:B