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  • 第1题:

    香料烟调制的凋萎变黄阶段要求的相对湿度是()%

    A50-60

    B60-70

    C70-80

    D85-90


    C

  • 第2题:

    香料烟调制在凋萎变黄阶段,要求温度()℃为适宜。

    A20—25

    B25—30

    C30—35

    D35—40


    C

  • 第3题:

    在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段(凋萎变黄)时间()。
    偏长

  • 第4题:

    香料烟调制的凋萎变黄阶段要求温度是()℃。

    • A、10
    • B、20-25
    • C、30-35
    • D、35-40

    正确答案:C

  • 第5题:

    香料烟对烟叶的要求是柠檬黄烟叶。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    按调制方法分类,白肋烟属于(),香料烟属于(),黄花烟属于()。


    正确答案:晾烟;晒烟;晒烟

  • 第7题:

    香料烟的定色干燥阶段是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶.移至()

    • A、阳光下晒制
    • B、烤房内调制
    • C、晾房内调制
    • D、晾棚内调制

    正确答案:C

  • 第8题:

    香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段()以及堆积醇化。


    正确答案:定色干燥阶段

  • 第9题:

    香料烟总氮含量以()%为最适宜。


    正确答案:2-2.5

  • 第10题:

    香料烟的凋萎变黄阶段相当于烤烟的()。


    正确答案:变黄期

  • 第11题:

    在烟叶调制过程中,适宜“三段式烘烤”的烟草种类是()。

    • A、白肋烟
    • B、烤烟
    • C、香料烟
    • D、晾烟

    正确答案:B

  • 第12题:

    问答题
    简述香料烟调制技术。

    正确答案: 方法简单点说就是以晒为主,晒晾结合。调制前先将烟叶进行堆捂变黄处理后再进行晾晒。
    调制过程分为三个时期,即变黄期、定色期、干筋期。
    变黄期:
    1、堆捂变黄方法
    鲜叶采回后,放于竹栏内或箩筐内,或口袋内,或穿好后在地面上堆成小圆堆,中心留排气孔,叶尖在外,叶柄在内,分层堆好后上面用布毯,口袋之物保湿1~2天,待烟叶变黄6~7
    成后再挂晒。
    2、保湿变黄法
    在塑料棚内、晾房内洒适量清水,提高棚内、室内空气相对湿度,也能调制出好烟叶。
    定色期:
    烟叶穿好后,先挂在室内、棚内,在调制的初期以保湿变黄晾制为主,即烟叶边失水边变黄,待烟叶失水凋萎变黄4~5成时再进行晒制。晒制期以变黄为主,到支脉变黄,主脉干1/3至一半,叶片绝大部分干燥,烟叶进一步皱,还有一半左右的主筋及其两侧叶肉未干,烟叶失水
    70%以上时,叶色即已全部因定。
    干筋期:
    烟叶失水定色后,还有一半左右主筋未干,
    还需将挂于通风向阳处或全天曝晒脱水干筋,直晒到烟筋全干为止,最终使烟叶含水量达10%左右,完成调制的全过程,这个过程约需2~3天
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    香料烟调制在凋萎变黄期要求相对湿度()%为适宜

    A50—60

    B60—70

    C70—80

    D80—90


    C

  • 第14题:

    香料烟调调制的凋萎变黄阶段,要求()

    A温度20℃~25℃,相对湿度45%~50%

    B温度25℃~30℃,相对湿度60%~70%

    C温度30℃~35℃,相对湿度60%~70%

    D温度35℃~40℃,相对湿度70%~90%


    A

  • 第15题:

    香料烟调制的凋萎变黄阶段要求温度是()℃。

    A10

    B20-25

    C30-35

    D35-40


    C

  • 第16题:

    香料烟的A类烟叶颜色为正黄、淡黄。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    香料烟调制在凋萎变黄期要求相对湿度()%为适宜

    • A、50—60
    • B、60—70
    • C、70—80
    • D、80—90

    正确答案:C

  • 第18题:

    按调制方法分类,马里兰烟属于(),香料烟属于(),黄花烟属于()。


    正确答案:晾烟;晒烟;晒烟

  • 第19题:

    香料烟调制的凋萎变黄阶段要求的相对湿度是()%

    • A、50-60
    • B、60-70
    • C、70-80
    • D、85-90

    正确答案:C

  • 第20题:

    香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段、()阶段以及堆积醇化。


    正确答案:定色干燥

  • 第21题:

    香料烟在调制的变黄期,根据烟叶()调整叶片周围的水分条件。


    正确答案:密度

  • 第22题:

    香料烟调制在凋萎变黄阶段,要求温度()℃为适宜。

    • A、20—25
    • B、25—30
    • C、30—35
    • D、35—40

    正确答案:C

  • 第23题:

    简述香料烟调制技术。


    正确答案: 方法简单点说就是以晒为主,晒晾结合。调制前先将烟叶进行堆捂变黄处理后再进行晾晒。
    调制过程分为三个时期,即变黄期、定色期、干筋期。
    变黄期:
    1、堆捂变黄方法
    鲜叶采回后,放于竹栏内或箩筐内,或口袋内,或穿好后在地面上堆成小圆堆,中心留排气孔,叶尖在外,叶柄在内,分层堆好后上面用布毯,口袋之物保湿1~2天,待烟叶变黄6~7
    成后再挂晒。
    2、保湿变黄法
    在塑料棚内、晾房内洒适量清水,提高棚内、室内空气相对湿度,也能调制出好烟叶。
    定色期:
    烟叶穿好后,先挂在室内、棚内,在调制的初期以保湿变黄晾制为主,即烟叶边失水边变黄,待烟叶失水凋萎变黄4~5成时再进行晒制。晒制期以变黄为主,到支脉变黄,主脉干1/3至一半,叶片绝大部分干燥,烟叶进一步皱,还有一半左右的主筋及其两侧叶肉未干,烟叶失水
    70%以上时,叶色即已全部因定。
    干筋期:
    烟叶失水定色后,还有一半左右主筋未干,
    还需将挂于通风向阳处或全天曝晒脱水干筋,直晒到烟筋全干为止,最终使烟叶含水量达10%左右,完成调制的全过程,这个过程约需2~3天