人工喷雾回潮，一次喷水要多一些，防止烟叶回潮不够。A对B错
题目
A对
B错
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参考答案和解析
略
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-
第1题：
烟叶预回潮工序要求原烟预回潮含水率为（）%。
A16－18
B17－19
C11－13
D18－20
B
略 -
第2题：
传统的挂杆复烤工艺，烟叶至少需经历两次回潮，一次烘干，挂杆复烤后的烟叶脆性增加，容易造碎。
A对
B错
对
略 -
第3题：
回潮区调整要点包括（）几点。
A保证回潮区处于轻微负压区
B排潮风门的开启度要大于进风口的开启度
C调节风量风速，保证不同厚度层的烟叶温度和水份一致
D上升风区下进风区的喷水量和蒸汽量适当调整
A,B,C,D
略 -
第4题：
来料烟叶在气温低于（）或烟叶含水率低于（）时，应采用真空回潮。
正确答案:25℃；16% -
第5题：
回潮后的烟叶应（），保持（），叶片无（）、（）现象
正确答案:松散柔软；原有色泽；潮红；水渍 -
第6题：
为了烟叶回潮后水份均匀，真空回潮机回潮后应当进行闷锅。
正确答案:正确 -
第7题：
烟叶预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工，提高烟叶的含水率、温度和松散板结的烟把，达到烟叶（）的目的。
- A、松散、柔软，增加韧性
- B、配叶
- C、加湿
- D、加温
正确答案:A -
第8题：
烟包预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工（）
- A、提高烟叶的含水率和温度
- B、松散板结的烟把
- C、增加韧性
- D、提高烟叶品质
正确答案:A,B,C,D -
第9题：
真空回潮就是利用（）进行烟叶回潮的。
- A、压力差
- B、温度差
- C、真空
- D、相对湿度
正确答案:A,B,D -
第10题：
简述真空回潮后的烟叶工艺质量指标。
正确答案:上等烟：回潮后包芯温度为55-65ºC，回潮后含水率为15.5-16.5%，回透率为≥98%。中等烟：回潮后包芯温度为65-75ºC，回潮后含水率为16-17%，回透率为≥98%。下低等烟：回潮后包芯温度为65-80ºC，回潮后含水率为17-18%，回透率为≥98%。 -
第11题：
回潮后烟叶含水率
正确答案:在真空回潮后， 从烟包中心与侧边的中间部位抽取一定数量的烟叶样品， 测定出的样品水分质量（重量） 占取样质量（重量） 的比率。 以百分数表示。 -
第12题：
真空回潮的工艺任务是增加烟叶（）的和提高温度。
正确答案:含水率 -
第13题：
为了烟叶回潮后水份均匀，真空回潮机回潮后应当进行闷锅。
A对
B错
对
略 -
第14题：
真空回潮后的烟叶比回潮前含水量增加了（）。
A4-5%
B1-2%
C2-4%
D3-5%
C
略 -
第15题：
真空回潮后的烟叶不得封存在回潮筒中，一般存放时间不得超过（）。
正确答案:30min -
第16题：
烟叶回潮的其中一个作用是去除（），杀死烟虫
正确答案:青杂气 -
第17题：
传统的挂杆复烤工艺，烟叶至少需经历两次回潮，一次烘干，挂杆复烤后的烟叶脆性增加，容易造碎。
正确答案:正确 -
第18题：
人工喷雾回潮，一次喷水要多一些，防止烟叶回潮不够。
正确答案:错误 -
第19题：
在（）时或烟叶出现板结现象时，应采用真空回潮。
正确答案:环境温度低于25℃、烟叶含水率低于16% -
第20题：
真空回潮就是利用烟叶与蒸汽之间的湿度差对烟叶进行加温加湿。
正确答案:正确 -
第21题：
烟叶预回潮工序要求原烟预回潮含水率为（）%。
- A、16－18
- B、17－19
- C、11－13
- D、18－20
正确答案:B -
第22题：
回潮后中等烟叶包芯温度为（）含水率为（）
正确答案:65-75℃；16-17% -
第23题：
在真空回潮过程中，利用不同性质的蒸汽进行加湿，并不影响烟叶回潮效果。
正确答案:错误