从饭店服务环境构成要素对宾客的影响角度出发可以将其分为三大类( )。A:可视因素B:背景因素C:设计因素D:不可视因素E:社交因素

题目
从饭店服务环境构成要素对宾客的影响角度出发可以将其分为三大类( )。

A:可视因素

B:背景因素

C:设计因素

D:不可视因素

E:社交因素

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1.根据有形展示的构成要素,可以将其分为()三类。A、物质环境B、信息沟通C、价格D、促销E、公共宣传

2.从宾客的角度出发，餐饮服务水平主要由厨房的烹饪技术和餐厅服务水平这两大因素决定。()

3.从管理的角度出发,生产可以分为两大类()。A.制造性生产B.服务性生产C.精密性生产D.技术性生产

4.从油气地质的角度出发,把沉积岩分为碎屑岩、粘土岩、碳酸盐岩三大类。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    从管理的角度出发,生产可以分为两大类:制造性生产和服务性生产。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第2题：

    ( )是指宾客在接受饭店服务的过程中购买和消费的物质产品。它虽然不引人注目,但它仍是饭店服务的重要组成部分,影响着宾客对饭店服务质量的评价。


    参考答案：辅助物品

  • 第3题：

    不同类型的有形展示对消费者判断体育服务质量有不同程度的影响，从有形展示的构成要素的角度分为（）三种类型

    A．物质环境

    B．服务环境

    C．信息展示

    D．价格


    ACD

  • 第4题：

    ( )是指饭店的宾客可以用感官觉察到的和构成饭店服务基本或本质特性的利益。它是宾客在饭店里最直接的服务体验,由于可以直接感觉到,因此宾客可以马上对其服务质量的作出评判。


    参考答案：显性服务

  • 第5题：

    参考咨询服务从服务的内容层次和服务类型角度，可以划分为读者咨询服务、用户教育服务、网络信息资源服务三大类型。（ ）


    答案：错
    解析：

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