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  • 第1题:

    味精的生产方法有() A、水解法、发酵法 B、提取法 C、合成法 D、常用发酵法

    A.水解法、发酵法

    B.提取法

    C.合成法

    D.常用发酵法


    A、水解法、发酵法;B、提取法;C、合成法;D、常用发酵法

  • 第2题:

    2、味精的生产方法有() A、水解法、发酵法 B、提取法 C、合成法 D、常用发酵法

    A.水解法、发酵法

    B.提取法

    C.合成法

    D.常用发酵法


    ABCD

  • 第3题:

    发酵产物的提取方法一般有()

    A.吸附法

    B.沉淀法

    C.溶剂萃取法

    D.离子交换法


    B

  • 第4题:

    发酵产物的提取中,常用的吸附剂有

    A.活性炭

    B.氧化铝

    C.硅胶

    D.有机溶剂


    活性炭;氧化铝;硅胶

  • 第5题:

    发酵工业上为了提高设备利用率,经常在 放罐以提取菌体或代谢产物。


    稳定期末期