下列条件中，哪些有利于干燥过程进行?A、提高空气温度。B、降低空气湿度。C、提高空气流速。D、提高入口空气湿度。E、降低入口空气相对湿度。

题目

下列条件中，哪些有利于干燥过程进行?

A、提高空气温度。

B、降低空气湿度。

C、提高空气流速。

D、提高入口空气湿度。

E、降低入口空气相对湿度。

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1.干燥过程中,使用预热器的目的是()。A.提高空气露点B.降低空气的湿度C.降低空气的相对湿度D.增大空气的比热容

2.对物料恒速干燥阶段的表述，不正确的是A、物料内部的水分可以及时补充到物料表面B、物料表面的水分汽化过程完全与纯水的汽化情况相同C、干燥速率主要受物料外部条件的影响D、提高空气流速可以加快干燥速率E、降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率

3.对物料恒速干燥阶段的表述，不正确的是A:物料内部的水分可以及时补充到物料表面B:物料表面的水分汽化过程完全与纯水的汽化情况相同C:干燥速率主要受物料外部条件的影响D:提高空气流速可以加快干燥速率E:降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率

4.下列方法不会加速物料干燥的是A．提高加热空气的温度B．降低环境湿度C．提高空气流速D．提高物料温度E．降低物料分散程度

更多“下列条件中,哪些有利于干燥过程进行? A、提高空气温度。 B、降低空气湿度。 C、提高空 ”相关问题

  • 第1题：

    影响物料干燥速率的因素是

    A:提高加热空气的温度
    B:降低环境湿度
    C:提高空气流速
    D:提高物料温度
    E:改善物料分散程度

    答案：A,B,C,D,E
    解析：

  • 第2题：

    3、在食品干燥的降率阶段，下列操作条件能使干燥速率增加的是__ __。

    A．提高空气流速；

    B．提高温度；

    C．降低空气相对湿度；

    D．提高真空度


    提高温度

  • 第3题：

    13、干燥过程中若提高空气入口湿度将有利于干燥过程进行。


    错误

  • 第4题：

    对物料恒速干燥阶段的表述，不正确的是（）

    A物料内部的水分及时补充到物料表面

    B物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同

    C干燥速率主要受物料外部条件的影响

    D提高空气流速可以加快干燥速率

    E降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率


    E
    略

  • 第5题：

    12、在烘箱内将湿物料放置在浅盘上，用一定状况的热空气将其干燥，已知物料初始含水量为35%，该条件下干燥时物料的临界含水量为17%，为尽可能降低临界含水量，可采取的措施是（）。

    A．提高空气温度和流速

    B．降低空气温度和流速

    C．提高空气的湿度

    D．降低空气湿度


    提高空气温度;减薄物料厚度

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