某游船上发生了一次胃炎爆发，经调查，得到以下资料： 食品种类 吃食物者 未吃食物者 发病 未发病 发病 未发病 配置 15U 850 100 900 米饭 650 350 100 900 牛奶 223 777 31 969 牡蛎 113 887 17 983 烤羊肉 45 955 52 948 其中最可能引起爆发的是哪种食物A.鲤鱼B.牛奶C.牡蛎D.米饭E.烤羊肉

题目

某游船上发生了一次胃炎爆发，经调查，得到以下资料： 食品种类 吃食物者 未吃食物者 发病 未发病 发病 未发病 配置 15U 850 100 900 米饭 650 350 100 900 牛奶 223 777 31 969 牡蛎 113 887 17 983 烤羊肉 45 955 52 948 其中最可能引起爆发的是哪种食物

A.鲤鱼

B.牛奶

C.牡蛎

D.米饭

E.烤羊肉

相似考题

1.经调查初步判定引起中毒的可疑食物为盐水虾，关于中毒与盐水虾的关系下列叙述哪一项不正确A．病人都吃过盐水虾B．未吃者不发病C．吃过的都发病D．吃过的不一定发病E．停止食用该食物发病很快停止

2.某游船上发生了一次胃炎爆发,经调查,得到以下资料:其中最可能引起爆发的是哪种食物A.鲤鱼SXB某游船上发生了一次胃炎爆发，经调查，得到以下资料：其中最可能引起爆发的是哪种食物A.鲤鱼B.牛奶C.牡蛎D.米饭E.烤羊肉

3.经食物传播的传染病的流行特征( )A、病人有吃某一食物的历史，未吃该食物者不发病B、易形成爆发，发病人数与吃污染食品的人数有关C、患者潜伏期短，多发生在夏秋季节，一般不形成慢性流行D、停止供应该食物后爆发即可平息E、以上都是

4.在食物中毒的爆发调查时,最重要的分析指标是A、发病率B、患病率C、病死率D、吃不同食物的百分比E、吃不同食物的罹患率

参考答案和解析
正确答案：B
更多“某游船上发生了一次胃炎爆发,经调查,得到以下资料: 食品种类 吃食物者 未吃食物者 发病 未发病 ”相关问题

  • 第1题：

    诊断食物中毒的依据有

    A、多数人集体突然发病

    B、特有的临床表现

    C、所吃的食物中未检出有害物质

    D、流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质

    E、消费者自述


    参考答案：BD

  • 第2题：

    确定食物中毒的可疑食物是根据

    A、发病者吃得最多的食物

    B、发病者的临床症状

    C、发病者的排泄物

    D、同时同地未发病者未吃的食物

    E、发病者发病时所吃的食物


    参考答案：D

  • 第3题：

    某地在一次食物中毒调查中获得如下数据：
    吃汉堡者　　　　　　　　　　　　未吃汉堡者
    人数　发病人数　罹患率（%）　　人数　　发病人数　　罹患率（%）
    饮啤酒者　　150　　106　　　70．06　　　　　72　　　　2　　　　　2．77
    未饮啤酒者　42　　　33　　　78．57　　　　　26　　　　0　　　　　　0
    最可能引起中毒的食物是

    A.啤酒
    B.不能判断
    C.吃汉堡包或饮啤酒者
    D.汉堡包加啤酒
    E.汉堡包

    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    以下哪项符合经食物传播传染病的流行病学特征

    A、以散发为主

    B、有周期性

    C、儿童多见

    D、夏季多发

    E、发病者有共同的不洁饮食史，未食者不发病


    参考答案：E

  • 第5题：

    确定食物中毒的可疑食物是根据

    A.发病者吃得最多的食物
    B.发病者的临床症状
    C.发病者的排泄物
    D.同时同地未发病者未吃的食物
    E.发病者发病时所吃的食物

    答案：D
    解析：
    确定食物中毒的可疑食物是根据中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品，未食用者不中毒。
    　　【该题针对“食物中毒调查处理★”知识点进行考核】

相关内容