A.泡法 B.润法 C.淋法 D.洗法 E.漂法用盐腌制过的药材常采用的水处理方法是

题目
A.泡法
B.润法
C.淋法
D.洗法
E.漂法

用盐腌制过的药材常采用的水处理方法是
相似考题

1.冲泡调饮红茶一般采用（ ）A.玻璃杯泡法B.盖杯泡发C.壶泡法D.煮茶法

2.毒性药材常采用的软化方法是A.喷淋法B.淘洗法C.泡法D.漂法E.润法

3.含挥发油类药材，水制时应（ ）A.漂洗B.淋洗C.抢水洗D.少泡多润E.泡法

4.冲泡白茶有以下几种冲泡方法:( )A.杯泡法B.盖碗法C.壶泡法D.大壶法E.煮饮法

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  • 第1题：

    红参采用以下那种软化方法( )。

    A.泡法

    B.润法

    C.煮法

    D.蒸法

    E.淋法


    正确答案：D

  • 第2题：

    南沙参采用以下哪种软化方法()。

    A.喷淋法

    B.淘洗法

    C.泡法

    D.润法


    正确答案：B

  • 第3题：

    龙胆、五加皮切制前采用的水处理方法为( )A.淋法

    B.淘洗法

    C.泡法

    D.漂法

    E.浸润法

    川乌、半夏切制前采用的水处理方法为( )A.淋法

    B.淘洗法

    C.泡法

    D.漂法

    E.浸润法

    三棱、天花粉切制前采用的水处理方法为( )A.淋法

    B.淘洗法

    C.泡法

    D.漂法

    E.浸润法

    薄荷、荆芥切制前采用的水处理方法为( )A.淋法

    B.淘洗法

    C.泡法

    D.漂法

    E.浸润法

    郁金、枳壳切制前采用的水处理方法为( )A.淋法

    B.淘洗法

    C.泡法

    D.漂法

    E.浸润法

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：B


    问题 2 答案解析：D


    问题 3 答案解析：C


    问题 4 答案解析：A


    问题 5 答案解析：E

  • 第4题：

    川乌宜采用

    A．淋法

    B．清水洗

    C．漂法

    D．泡法

    E．润法


    正确答案：D
    解析：川乌有毒，采取泡法除去毒性成分。

  • 第5题：

    黄柏切制时应用（ ）

    A．泡法

    B．淋法

    C．淘法

    D．润法

    E．以上都不是


    正确答案：D
    解析：黄柏水浸泡后切丝，小檗碱损失很多，所以黄柏切制时应少泡多润。黄柏饮片宜阴干或烘干，不宜暴晒，日晒不仅颜色改变，而且小檗碱的含量也明显下降，影响质量。

  • 第6题：

    用于质地松软，水分易渗入及有效成分易溶于水的药物的水处理方法是

    A.淋法

    B.洗法

    C.漂法

    D.泡法

    E.泡润法


    参考答案：B

  • 第7题：

    红参采用的软化法是

    A.泡法
    B.煮法
    C.润法
    D.蒸法
    E.淋法

    答案：D
    解析：

  • 第8题：

    “抢水洗”又称作

    A.淋法
    B.淘洗法
    C.泡法
    D.漂法
    E.润法

    答案：B
    解析：
    淘洗法是用清水洗涤或快速洗涤药物的方法。由于药材与水接触时间短，故又称“抢水洗”。故正确答案为B。

  • 第9题：

    A.淋法
    B.洗法
    C.泡法
    D.漂法
    E.润法

    薄荷多用（ ）。

    答案：A
    解析：
    ⒈ 漂法是将药材用多量水，多次漂洗的方法。主要适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材，如紫河车。　⒉ 漂法是将药材用多量水，多次漂洗的方法。主要适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材，如肉苁蓉。　⒊ 洗法是指用清水淘洗或快速洗涤药材的方法。本法适用于质地松软，水分易渗入及有效成分易溶于水的药材，如薄荷。

  • 第10题：

    “名优绿茶泡法”的“浸润泡”和“乌龙茶泡法中”温润泡是指（）。

    • A、冲点
    • B、洗茶
    • C、浸茶
    • D、候茶

    正确答案:B

  • 第11题：

    冲泡调饮红茶一般采用（）

    • A、玻璃杯泡法
    • B、盖杯泡发
    • C、壶泡法
    • D、煮茶法

    正确答案:C

  • 第12题：

    单选题
    发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是（）.
    A

    化学消泡法

    B

    生物消泡法

    C

    机械消泡法

    D

    添加剂消泡法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    毒性药材常采用的水处理方法是

    A.淋法

    B.淘洗法

    C.泡法

    D.漂法

    E.润法


    正确答案：D

  • 第14题：

    牛膝切制前的软化方法是( )A.淋法

    B.抢水洗

    C.泡法

    D.吸湿回润法

    E.蒸法

    木瓜切制前的软化方法是( )A.淋法

    B.抢水洗

    C.泡法

    D.吸湿回润法

    E.蒸法

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：D


    问题 2 答案解析：E

  • 第15题：

    含有多量盐分的药材用

    A．洗法

    B．淋法

    C．漂法

    D．润法

    E．泡法


    正确答案：C

  • 第16题：

    黄芩软化切片宜采用

    A．浸润法

    B．泡润法

    C．洗润法

    D．吸湿回润法

    E．蒸润法


    正确答案：E

  • 第17题：

    用于气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药物的水处理方法是

    A.淋法

    B.洗法

    C.漂法

    D.泡法

    E.泡润法


    参考答案：A

  • 第18题：

    泡法遵循的原则是

    A、多泡多润

    B、多泡少润

    C、少泡少润

    D、少泡多润

    E、多泡不润


    参考答案：D

  • 第19题：

    红参采用以下哪种软化法（ ）。

    A.泡法
    B.润法
    C.煮法
    D.蒸法
    E.淋法

    答案：D
    解析：
    某些质地坚硬，或经热处理有利于保存成分的药材，需用蒸、煮软化。如红参、木瓜等蒸软后趁热切片，既能加速软化，又利于保存成分和保持片型美观，并能加速干燥。

  • 第20题：

    A.淋法
    B.洗法
    C.泡法
    D.漂法
    E.润法

    肉苁蓉多用（ ）。

    答案：D
    解析：
    ⒈ 漂法是将药材用多量水，多次漂洗的方法。主要适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材，如紫河车。　⒉ 漂法是将药材用多量水，多次漂洗的方法。主要适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材，如肉苁蓉。　⒊ 洗法是指用清水淘洗或快速洗涤药材的方法。本法适用于质地松软，水分易渗入及有效成分易溶于水的药材，如薄荷。

  • 第21题：

    下列不属于绿茶冲泡法的是？（）

    • A、上投泡法、中投泡法
    • B、中投泡法、下投泡法
    • C、上投泡法、下投泡法
    • D、先投泡法、后投泡法

    正确答案:D

  • 第22题：

    以下选项全属于以油为传热介质的烹调技法的是（）。

    • A、炸法、油泡、油浸
    • B、煎法、泡法、炸法
    • C、炸、煎、焖
    • D、油泡、炸、油浸

    正确答案:D

  • 第23题：

    发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是（）.

    • A、化学消泡法
    • B、生物消泡法
    • C、机械消泡法
    • D、添加剂消泡法

    正确答案:A

  • 第24题：

    单选题
    下列不属于绿茶冲泡法的是？（）
    A

    上投泡法、中投泡法

    B

    中投泡法、下投泡法

    C

    上投泡法、下投泡法

    D

    先投泡法、后投泡法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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