下列各项对维生素B1的荧光法检测原理,叙述正确的是A.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素 B.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素 C.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素 D.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素 E.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质

题目
下列各项对维生素B1的荧光法检测原理,叙述正确的是

A.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素
B.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素
C.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
D.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
E.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质

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  • 第1题:

    关于电阻抗法血红蛋白检测原理的叙述,正确的是


    正确答案:B
    不同系列血细胞分析仪配套溶血剂配方不同,形成的血红蛋白衍生物亦不同,吸收光谱各异但最大吸收均接近540nm。

  • 第2题:

    下列有关间接免疫荧光法的错误叙述是


    正确答案:D
    间接免疫荧光法荧光抗体是针对第一抗体的抗抗体。

  • 第3题:

    下列各项对维生素Bi的荧光法检测原理,哪项叙述是正确的( )

    • A、用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
    • B、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质
    • C、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素
    • D、用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素
    • E、用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光脐色素

    正确答案:D

  • 第4题:

    下列对维生素B1的生理功能叙述中不正确的选项是()

    • A、预防和治疗癞皮病
    • B、预防和治疗脚气病
    • C、促进儿童生长发育
    • D、促进糖类的代谢

    正确答案:A

  • 第5题:

    下列有关间接荧光法的叙述中正确的是()

    • A、敏感性高于直接荧光法
    • B、以荧光素标记针对抗原的特异性抗原
    • C、一种标记物可对多种抗原进行检测
    • D、既可检测抗原,也可检测抗体
    • E、荧光抗体是抗抗体

    正确答案:A,C,D,E

  • 第6题:

    简述硫色素荧光法测定维生素B1原理及操作步骤。


    正确答案:硫胺素在碱性铁氰化钾溶液中被氧化成硫色素(噻嘧色素),在紫外线下,硫色素发出荧光。在给定的条件下,以及没有其他物质干扰时,此荧光强度与硫色素量成正比,即与溶液中硫胺素量成正比。从而测定其含量。
    操作步骤:提取:样品加入盐酸溶解,高压锅水解,pH调4.5.加淀粉酶和蛋白酶,45℃过夜保温。凉至室温,定溶,过滤提取。净化:加活性人造浮石的盐基交换柱,热蒸馏冲洗3次,加酸性氯化钾,凉至室温,酸性氯化钾定溶。氧化:样品精化液加入A,B两个反映瓶。避光,氢氧化钠加入A瓶,碱性铁氰化钾加入B瓶,振摇,加入正丁醇,用力振摇。测定:荧光测定条件:365nm;发射波长435nm;激发波狭缝5nm。依次测定样品空白,A,标准空白应该强度A,样品空白B,标准荧光强度B。

  • 第7题:

    问答题
    简述维生素B1的测定原理。

    正确答案: 维生素测定的主要方法是荧光分析法。食品中的维生素B1经提取后,在碱性铁氰化钾溶液中被氧化成硫色素,在紫外光照射下,硫色素产生荧光,测定其荧光强度,测定出其含量。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    维生素B1的含量测定方法有()。
    A

    非水滴定法

    B

    GC法

    C

    UV

    D

    硫色素荧光法

    E

    碘量法


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    简述硫色素荧光法测定维生素B1原理及操作步骤。

    正确答案: 硫胺素在碱性铁氰化钾溶液中被氧化成硫色素(噻嘧色素),在紫外线下,硫色素发出荧光。在给定的条件下,以及没有其他物质干扰时,此荧光强度与硫色素量成正比,即与溶液中硫胺素量成正比。从而测定其含量。
    操作步骤:提取:样品加入盐酸溶解,高压锅水解,pH调4.5.加淀粉酶和蛋白酶,45℃过夜保温。凉至室温,定溶,过滤提取。净化:加活性人造浮石的盐基交换柱,热蒸馏冲洗3次,加酸性氯化钾,凉至室温,酸性氯化钾定溶。氧化:样品精化液加入A,B两个反映瓶。避光,氢氧化钠加入A瓶,碱性铁氰化钾加入B瓶,振摇,加入正丁醇,用力振摇。测定:荧光测定条件:365nm;发射波长435nm;激发波狭缝5nm。依次测定样品空白,A,标准空白应该强度A,样品空白B,标准荧光强度B。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列各项对维生素Bi的荧光法检测原理,叙述正确的是()
    A

    用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素

    B

    用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素

    C

    用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素

    D

    用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素

    E

    用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    护士在对维生素B1缺乏症小儿的家长进行健康教育下列哪项叙述不正确()
    A

    指导孕母、乳母加强营养

    B

    合理喂养小儿,合理安排膳食

    C

    饮食越精细越好

    D

    养成小儿不挑食的良好习惯

    E

    补充维生素B1


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下列有关间接荧光法的叙述中正确的是()
    A

    敏感性高于直接荧光法

    B

    以荧光素标记针对抗原的特异性抗原

    C

    一种标记物可对多种抗原进行检测

    D

    既可检测抗原,也可检测抗体

    E

    荧光抗体是抗抗体


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于尿液干化学试带法检测尿糖的叙述正确的是

    A、其检测对象为果糖

    B、其检测的原理是基于尿糖的氧化性

    C、维生素C可加强反应的强度

    D、不同厂家的试带采用的色源完全相同

    E、维生素C对结果的干扰与班氏法一致


    参考答案:B

  • 第14题:

    维生素B1的含量测定方法有()。

    • A、非水滴定法
    • B、GC法
    • C、UV
    • D、硫色素荧光法
    • E、碘量法

    正确答案:A,C,D

  • 第15题:

    下列对维生素B1理化性质的叙述,正确的是()

    • A、所有维生素中最不稳定者之一
    • B、溶于水和甘油
    • C、在碱性条件下不稳定
    • D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
    • E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    荧光法测定维生素B1含量利用的原理是什么?


    正确答案:硫胺素(维生素B1俗称)在碱性铁氰化钾溶液中被氧化成硫色素,在紫外光照射下发出荧光,在给定条件下,以及没有其它荧光物质干扰时,荧光强度和硫色素含量成正比,即于溶液中硫胺素含量成正比。

  • 第17题:

    简述荧光法维生素B2测定原理及步骤。


    正确答案:核黄素在440-500nm波长光照射下发生黄绿色荧光,在稀溶液中,荧光强度与核黄素浓度成正比。在波长525nm下测定其荧光强度。试液再加入低亚硫酸钠(Na2S2O4),将核黄素还原成无荧光的物质,然后再测定试液中残余荧光杂质的荧光强度,两者之差即为食品中核黄素所产生的荧光强度。
    操作:样品均制→水解→过滤定容→氧化去杂质→净化→测定→结果计算。

  • 第18题:

    单选题
    下列各项对维生素B1的荧光法检测原理,叙述哪项正确()。
    A

    用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素

    B

    用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素

    C

    用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素

    D

    用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素

    E

    用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    简述荧光法维生素B2测定原理及步骤。

    正确答案: 核黄素在440-500nm波长光照射下发生黄绿色荧光,在稀溶液中,荧光强度与核黄素浓度成正比。在波长525nm下测定其荧光强度。试液再加入低亚硫酸钠(Na2S2O4),将核黄素还原成无荧光的物质,然后再测定试液中残余荧光杂质的荧光强度,两者之差即为食品中核黄素所产生的荧光强度。
    操作:样品均制→水解→过滤定容→氧化去杂质→净化→测定→结果计算。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下列对维生素B1理化性质的叙述,不正确的是()。
    A

    氧化剂或还原剂都可以使其失去活性

    B

    所有维生素中最不稳定者之一

    C

    在碱性条件下不稳定

    D

    溶于水和甘油

    E

    亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏


    正确答案: E
    解析: 维生素B1易氧化,并易被亚硫酸盐破坏。

  • 第21题:

    多选题
    下列对维生素B1描述正确的有()
    A

    硫胺素是B族维生素中最不稳定的一种

    B

    SO2或亚硫酸盐对维生素B1具有破坏作用

    C

    硫胺素是α-酮酸氧化脱羧酶系的辅酶

    D

    缺乏维生素B1会患脚气病


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列有关维生素B1的叙述,错误的是(  )。
    A

    维生素B1的活性形式是焦磷酸硫胺素(TPP)

    B

    TPP是α-酮酸脱氢酶复合体的辅酶

    C

    维生素B1可抑制胆碱酯酶的活性

    D

    维生素B1可减缓胃肠蠕动

    E

    维生素B1缺乏可致脚气病


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列各项对维生素B1的荧光法检测原理,叙述正确的是(  )。
    A

    用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素

    B

    用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素

    C

    用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素

    D

    用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素

    E

    用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列有关间接荧光法的叙述错误的是()
    A

    敏感性高于直接荧光法

    B

    以荧光素标记针对抗原的特异性抗原

    C

    既可检测抗原,也可检测抗体

    D

    荧光抗体是抗抗体

    E

    一种标记物可对多种抗原进行检测


    正确答案: B
    解析: 暂无解析