某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为( )。 A.蘑菇 B.酸牛奶 C.香蕉 D.葡萄干 E.黄瓜 H.Y

题目
某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为( )。
A.蘑菇
B.酸牛奶
C.香蕉
D.葡萄干
E.黄瓜
H.Y
相似考题

1.某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。高血压患者可以选择具有保护血管和降压作用的食物，如( )。 A.蛤贝 B.皮蛋 C.猪肉 D.芹菜 E.白酒 H.Y

2.某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。关于高血压营养治疗原则的论述，不正确的是( )。 A.适量控制膳食总能量 B.控制食盐的摄入量 C.降低脂肪和胆固醇的摄入 D.增加蛋白质的供给 E.补充维生素 H.Y

3.某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。在高血压营养治疗时，选择营养素不正确的是( )。 A.如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1.5kg B.按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50% C.进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以 D.为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜 E.戒酒、喝茶，补充维生素C H.Y

4.某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。能够促进高血压发生的营养素是( )。 A.大豆蛋白质 B.钾 C.钠 D.维生素C E.B族维生素 H.Y

参考答案和解析
答案：E
解析：
1.许多膳食因素与高血压的发生有密切关系，其中与高血压发生呈正相关的因素为钠、能量以及脂肪和胆固醇。因此，一些含钠和含胆固醇高的食物应禁用，如蛤贝类、皮蛋、猪肉，刺激食物如酒、浓茶等也要少吃。
2.在高血压营养治疗时，适量控制膳食总能量、控制食盐的摄入量、降低脂肪和胆固醇的摄入、补充维生素，但是不主张增加蛋白质的供给。
3.对于能量、蛋白质和钠的摄入量做了推荐，对于碳水化合物虽然没给出推荐量，但是建议多吃多糖类，少吃单糖和双糖。
4.具有预防高血压、保护血管作用的食物为芹菜、木耳、大蒜等。
5.酪胺可使血压急剧升高，所以用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物，如蘑菇、酸牛奶、香蕉、葡萄干、啤酒等。
更多“某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。”相关问题

  • 第1题：

    某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

    营养治疗时，禁用的食物为( )。
    A.全脂奶油
    B.茄子
    C.大豆制品
    D.黑木耳
    E.黄花鱼

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，可以选择的食物为（）

    • A、猪肝
    • B、鱼子
    • C、巧克力
    • D、油酥甜点心
    • E、酸牛奶

    正确答案:E

  • 第3题：

    某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，禁用的食物为（）

    • A、大豆制品
    • B、黄花鱼
    • C、黑木耳
    • D、茄子
    • E、全脂奶油

    正确答案:E

  • 第4题：

    单选题
    某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。关于高血压营养治疗原则的论述，不正确的是（）
    A

    适量控制膳食总能量

    B

    控制食盐的摄入量

    C

    降低脂肪和胆固醇的摄入

    D

    增加蛋白质的供给

    E

    补充维生素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    单选题
    某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，可以选择的食物为（）。
    A

    猪肝

    B

    鱼子

    C

    巧克力

    D

    油酥甜点心

    E

    酸牛奶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。能够促进高血压发生的营养素（）
    A

    大豆蛋白质

    B

    钾

    C

    钠

    D

    维生素C

    E

    B族维生素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。高血压患者可以选择具有保护血管和降压作用的食物，如（）
    A

    蛤贝

    B

    皮蛋

    C

    猪肉

    D

    芹菜

    E

    白酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的为（）。
    A

    脂肪占总能量的25％以下

    B

    作为预防膳食，P／S比值大于1

    C

    作为治疗膳食，P／S比值大于2

    D

    少选用植物油，多选用动物脂肪

    E

    作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。能够促进高血压发生的营养素（）

    • A、大豆蛋白质
    • B、钾
    • C、钠
    • D、维生素C
    • E、B族维生素

    正确答案:C

  • 第10题：

    某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。高血压患者可以选择具有保护血管和降压作用的食物，如（）

    • A、蛤贝
    • B、皮蛋
    • C、猪肉
    • D、芹菜
    • E、白酒

    正确答案:D

  • 第11题：

    某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为（）。

    • A、蘑菇
    • B、酸牛奶
    • C、香蕉
    • D、葡萄干
    • E、黄瓜

    正确答案:E

  • 第12题：

    单选题
    某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。在高血压营养治疗时，选择营养素不正确的是（）
    A

    如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1.5kg

    B

    按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50%

    C

    进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以

    D

    为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜

    E

    戒酒、喝茶，补充维生素C


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。能够促进高血压发生的营养素是（）。
    A

    大豆蛋白质

    B

    钾

    C

    钠

    D

    维生素C

    E

    B族维生素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    单选题
    某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，禁用的食物为（）
    A

    大豆制品

    B

    黄花鱼

    C

    黑木耳

    D

    茄子

    E

    全脂奶油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为（）。
    A

    蘑菇

    B

    酸牛奶

    C

    香蕉

    D

    葡萄干

    E

    黄瓜


    正确答案： D
    解析： 1.许多膳食因素与高血压的发生有密切关系，其中与高血压发生呈正相关的因素为钠、能量以及脂肪和胆固醇。因此，一些含钠和含胆固醇高的食物应禁用，如蛤贝类、皮蛋、猪肉，刺激食物也要少吃如酒、浓茶等。具有预防高血压保护血管的食物为芹菜、木耳、大蒜等；在高血压营养治疗时，适量控制膳食总能量、控制食盐的摄入量、降低脂肪和胆固醇的摄入、补充维生素，但是不主张增加蛋白质的供给；对于能量、蛋白质和钠的摄入量做了推荐，对于碳水化合物虽然没给出推荐量，但是建议多吃多糖类，少吃单糖和双糖；酪胺可使血压急剧升高，所以用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物，如蘑菇、酸牛奶、香蕉、葡萄干、啤酒等。2.许多膳食因素与高血压的发生有密切关系，其中与高血压发生呈正相关的因素为钠、能量以及脂肪和胆固醇。因此，一些含钠和含胆固醇高的食物应禁用，如蛤贝类、皮蛋、猪肉，刺激食物也要少吃如酒、浓茶等。具有预防高血压保护血管的食物为芹菜、木耳、大蒜等；在高血压营养治疗时，适量控制膳食总能量、控制食盐的摄入量、降低脂肪和胆固醇的摄入、补充维生素，但是不主张增加蛋白质的供给；对于能量、蛋白质和钠的摄入量做了推荐，对于碳水化合物虽然没给出推荐量，但是建议多吃多糖类，少吃单糖和双糖；酪胺可使血压急剧升高，所以用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物，如蘑菇、酸牛奶、香蕉、葡萄干、啤酒等。

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